陆元的下一筷面条已经递到嘴边。
“我自己来。”
“我喂你。”
陆元也是心疼老婆,这几天都瘦了好几斤。
“你自己也抓紧时间吃,还有一个小时又要上班了,我会慢慢吃的。”
陆元把筷子给老婆,并没打开自己那份,而是把打包的菌菇汤打开来,“我问过老板,这汤只有菌菇,油也很少,尝尝看。”
刘喜胃口开了,嘴里塞满了面,托着菌菇汤的碗就开喝。
吃了几口,刘喜已经适应了这个辣度,“再辣一点就更好了。”
陆元把自己那份也给她倒了大半,刘喜拌匀,“这个辣度正好!”
剩下的酱汁陆元浇在自己这份上,拌匀,辣得他一个机灵,太辣了!
“老婆,我觉得你肚子里的一定是个女儿。”
一天营业结束,唐稀和爸妈散步回去,接到刘宇飞的电话,说是得马上赶去蓟城剪片子,拜托她多照顾沈焱。
第46章
◎参鸡汤麻辣土豆片◎
晚上和爸妈看了会儿综艺,他们特别好奇里面的参鸡汤什么味,索性,唐稀就把下一天特色菜定为了参鸡汤。
不过没跟他们说,正好明天唐志国复查,张芸陪着一起去,等他们回来看到才算惊喜。
第二天一大早,唐稀去菜场,唐志国张芸和医生约了九点复查腿,打算复查完直接去店里。
以前张芸坐车是从头晕到尾,一想到要坐车,提前两天整个人都不好了。
现在自己家有车,坐得多了,再加上自己在学车,对车已经没那么恐惧了,她有种自己可以掌控了的感觉。
厨房,唐稀将采购回来的鸡处理干净,放进一只只小砂锅里,接着就是调配中草药方。
参鸡汤人参必不可少,还需要放点辅助药材。
这个配方只有唐稀有,和之前随随便便就能教陆鑫鹏的不一样。
药材熬进汤里,在味道上也得各司其职,其他药材味道不能盖住人参的味道。
蓝色星球和这个世界的饮食习惯差不多,相比更精致讲究一点。
星球上的人都追求长寿,活到一百五十岁是最低标准。
因此,入口的每样东西都特别讲究其营养价值。
星球上的科技研发也是以人类健康为主,几乎人人手上配备一个健康监测手表,营养摄入超标系统会提醒,身体缺某种微量元素系统会警告,一旦生病,系统直接亮出红灯,甚至会智能得给你找到匹配的医生。
参鸡汤在星球上非常受欢迎,还有人专门找中医给自己调配了配方,一年四季喝。
唐稀手上的配方是星球上一位行医近百年的老人家给她的,老人家说只有她的厨艺才能完全发挥出这张配方的价值。
这个配方,唐稀只在星球上给这位老人家和几位领导人做过。
这个世界,据她所知,应该还没有这配方。
童子鸡里塞泡好的糯米和板栗白果,放进砂锅,加葱姜蒜煮至沸腾,中药材放进去,大火转小火炖两小时就行,不需要过多的加工。
参鸡汤要想将中药材的药性完全发挥出来,不能加太多调料,口味比较淡,唐稀又做了点麻辣土豆片。
最香的麻辣土豆片必须得浇上一层红辣椒油,撒上一层白芝麻,为了将口感达到完美,唐稀配了酒酿馒头一起上。
江城是地道的南方城市,不太吃得惯馒头或馍这些结实的面食,酒酿馒头比较松软,边上划一刀,麻辣土豆片夹进去吃正好。
唐志国和张芸正好赶在中午营业时间前回来,进门的还有一对夫妻,唐稀有印象,是妈妈的堂姐,她叫了大姨,大姨父。
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