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唐稀这时已经将鸡丝凉面端出来,张芸手一拍,“小稀,你怎么知道妈妈今天想吃面,太巧了!”
“那不怎么是您女儿呢,心有灵犀。”
张芸再次感叹:“我们两个真是想到一块去了,我路上就一直想要吃点凉凉的面,饭太热吃不进去。”
凉面裹成一团放在平底的白色???盘子中间,周围是五小团配菜,除了鸡丝外,还有红萝卜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝和豆芽。
凉面上面浇了一层酱汁,香菜和花生作为点缀,张芸喜欢香菜,唐稀特意多放了些。
张芸迫不及待开拌,蛋黄色的面条迅速被红油掩盖,五色配菜错落有致夹在面条中,颜色淹没在鲜红的辣椒油中。
辣椒油不多不少全数包裹在面条和配菜上,盘底没有多余沉落的油。
“嗦——”
张芸饿极了,一口面条就塞满了一嘴,一边嚼一边点头,“哦哟,活过来了。”
一口咽下去的间隙,“小稀,这凉面怎么这么好吃。”
接着第二口咽下去间隙,“哦哟,这面太香了,萝卜太爽口了。”
“妈慢点吃,厨房还有很多呢。”
“嗯,我还能再吃一盘。”
张芸吃完,又给她盛了半份,外加两块红烧肉和一盅菌菇汤。
一下子两盘凉面下去,当下不会有什么感觉,缓过来了会撑得很难受。
刘宇飞的车在门口停下,唐稀去厨房把菌菇粥放入保温盒中,另外还有一份他的中饭打包好,一并交给他。
陆元趁着午休时间开车到‘幸福小馆’,他在门口望了望,打电话跟老婆报备今天的菜单。
他们小两口是‘幸福小馆’的常客,近来老婆刘喜怀孕,害喜严重,连油烟味都闻不了,他只能每天先过来探风,如果老婆想吃再打包回去。
“老公,油多的菜你就不要跟我说了,我听着都难受。”
陆元透过玻璃窗看别人点得鸡丝凉面,他头疼得挠头,这到底算油多还是油少?
斟酌再三,应该不多吧,“老,老婆,鸡丝凉面你要吃吗?”
他说话的声音越来越小。
沉默了好几秒,“要不你买一份回来吧。”
刘喜听到鸡丝凉面,瞬间想到的是曾经去别人家补课时,学生妈妈请的那份凉面。
那个味道,又辣又爽口,可惜她那次时间急都没吃完,后来吃过好多家的,味道都差点意思。
刘喜现在一下子好像来了胃口,但她就想吃那个味道的,可她也明白那家店是找不到了。
如果‘幸福小馆’做的都比不上的话,那她也死心了。
陆元进店打包了两份鸡丝凉面,又问了问菌菇汤油多不多,知道菌菇汤是纯素的后,果断也打包了份。
到家,刘喜就跟只小猫似的守在门口,陆元先让她隔着打包盒闻了闻凉面的味道。
刘喜点了点头,“还行,不是很恶心。”
陆元这才敢打开凉面盒子,配菜酱汁是分开装的,全部倒进去拌好后放到刘喜面前。
刘喜在闻到酱汁那一霎那,她就觉得是很熟悉的味道了。
陆元拿筷子挑了些递到她嘴边,刘喜尝了口,她满足地眼睛都弯成了月牙,“我想了好久的味道,不对,”
她摇摇头,“比那个味道还要好。”
鸡丝凉面非常爽口,直冲舌尖的辣感正是她苦苦寻找的,只是上口一下子的辣和麻,胃口一下子打开了。
“好吃就多吃一点。”
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