这个很简单,但是准备工作非常耗时。
最后一锅藕合放进锅里,让叶永旺看着锅,叶子芬开始揉馓子的面,就像手擀面一样。
先擀成大的面片,然后对折之后切成面条,一小把儿松散的缠一下,放在油锅里面一定形。
叶子芬做了三个口味的馓子,咸的,甜的,原味的。
而且每个口味都是十大个,整整放了六个大框。
然后是炸豆泡,豆腐是自家做的,当然不心疼,整整炸了一板豆腐。
随后是带鱼和鲤鱼,同样都是蘸面糊炸。
鲤鱼刮去鱼鳞,去除内脏后就放在面糊里面炸。
炸的时候,抓住尾和头,身子定型以后在整个的放在锅里面炸。
炸的最好看的那条要作为供品,给祖宗上供用。
等到东西全部炸完,也已是申时。
叶子芬拿出两个框,每框里面放了一些可以现吃的炸货。
“爹,一筐是给陆家的,一筐是给大姐的。
大姐那份我明天送到姐夫那,陆家这份你送还是我送?”
叶子芬问叶永旺。
“你去送吧!
我去了她更上脸。”
叶永旺说。
这个她不用说也知道是谁了。
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