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第52章 第52章（第2页）

再调上其他的调味料，拌上豆筋、碎花生米和切得细细的黄瓜丝和酸豆角，再配上两片卤肉，那滋味就别提多好了。

至于凉拌菜，把要卖的菜先用沸水烫熟摆在盘子里，如果有人想买，就跟凉皮凉面一般放在盆子里加辣椒油和各种调味料拌一拌就行。

打上一份白米饭就着吃，那就是绝顶的美味。

别看这些吃食非常的简陋，可谁吃到嘴里谁知道好吃。

并且除了卤味中的肉类，别的食材都进价便宜，也很符合叶婉清定下的物美价廉的标准。

她算了算，只要打响名声能走量，她每天的收入不会少。

这天晚上，戈家四人吃的就是凉皮、凉面和凉拌菜。

大热天的时候不想吃饭，吃上一份凉皮凉面可谓是极大的享受，再加上还有卤肉和凉拌菜，那就是神仙也不换了。

戈渊一个人承包了三人的分量，戈悦抱着碗就往自己的嘴巴里扒，小肚子撑得圆滚滚的，老钟也吃得在院子里多走了两圈消食。

见三人吃得开心，叶婉清笑弯了杏眸，对自己的新生意更有信心了。

毕竟还要读书，叶婉清虽然租下了一个摊位，但却没打算自己亲力亲为地守着。

她一边摆摊，一边寻找着能看摊子的合适员工。

就跟之前聘请王胖子妈他们一般，叶婉清也是打算在院子附近的邻居中寻找合适的人选。

这样有什么事情也方便沟通，还靠得住一点。

虽然他们才刚搬来，对这里的人都还不熟悉，但想熟悉起来总是有办法的

这天下午，叶婉清做好了几斤香喷喷的枣泥蛋糕，晚上就牵着小戈悦的手出门了，一家家拜访周围的邻居。

一是混个脸熟，以后邻里邻居的亲近一点。

二是为店子请人做前期准备，碰到合适又满意的人，就把自己开了个店子要请人的事情透露出去，不管别人是毛遂自荐也好，还是推荐别人来也好都可以。

最后一个，也是最重要的叶婉清得打听好邻居们家里的小朋友是在哪里上幼儿班的，戈悦快要七岁了，得读书了。

虽然戈悦现在性子开朗了，来星城这两天就眼看着就要抱着小水桶走上人生巅峰，利用各种小点心成为孩子头了，但是，这毕竟不是正道啊。

还是得读书

叶婉清长相漂亮，穿着整洁，再加上很有礼貌又是湘南大学的大学生，她带着戈悦上门拜访的时候，还是挺受邻居们欢迎的。

当然，香喷喷的枣泥蛋糕也很受欢迎，特别是有孩子和有老人的家庭，松软香甜的枣泥蛋糕很被他们喜欢。

短短一两天时间，叶婉清不仅成功问到了戈悦可以送去读书的学校，用很快的度办好了戈悦入学幼儿班的事情，也有几个嫂子表示想来她的摊位工作。

只是，这年头工作难找，她又抱着广撒网的心态，想要来做事的竟然有四五位。

这就有点难办了。

选谁不选谁都麻烦，选谁都会得罪另外的人，叶婉清干脆找了一天下午把几个嫂子都请到自己家里来，让人家公平公正的竞争。

一是刀工，看谁切的菜又快又好，好的自然胜出。

二来就是拌菜和拌面的味道了。

别看叶婉清已经准备好了辣椒油和其他调料，但这些调料哪怕多放一点少放一点都会影响口感，还是要看天赋的。

经过一番开开心心的比试，大家互相尝了味道之后，定下了跟叶婉清隔着两三栋房子的曹香。

曹香比叶婉清年纪就大了五六岁，今年二十三四的样子，圆盘脸上常带着笑，让人一看就先喜欢了三分。

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