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第88章 芙蓉鸡片（第4页）

“还不错。”

在模拟训练场景里呆了十二个小时，杜少杰退出来之后去倒了杯水喝。

【时长：313小时670小时】

“再来！”

歇了一会儿，杜少杰打算连续奋战。

随后再次进入了模拟训练场景，这次也就是制作【葱爆羊肉】和【鱼香肉丝】。

十三个小时之后，杜少杰退了出来。

此时的他一脸的疲惫，身体的疲惫不会带到现实里来，但精神上的疲惫却无法消除。

【时长：300小时670小时】

实在肝不动了，他钻进被窝倒头就睡。

第二天上午。

曹大川召集全体职工开了个会。

“从今天开始，客房不再接待新入住旅客。

从后天开始，咱们餐厅不再接待散客，全力保证‘全省农业总结和表彰大会’的顺利进行。

会议为期三天，我要求大家务必要做好后勤服务”

曹经理说了一大堆，其实就一个意思，西江饭店有会议任务了。

西江饭店的整体规模不小，有餐厅和客房。

除了主楼，还有两栋配楼以及一栋三层高的职工宿舍楼。

伙食安排要会议级别，这个由上面决定，和餐厅无关。

大家都已经司空见惯，只有杜少杰觉得新鲜，毕竟他是头一次参与这种大型会议的餐食保障工作。

“钟师傅，小杜，你俩跟我来一下。”

会议结束之后，曹大川把钟福祥和杜少杰叫到了办公室。

“这一次的会议伙食标准为四级，因为参会人数较多，所以炒菜的师傅要增加。

让小杜去‘四灶’，钟师傅你觉得怎么样？”

曹大川其实是一个不错的经理，绝大多数情况下都比较尊重人才。

比如像钟福祥这样的台柱子。

“可以。”

四级伙食标准也就比职工餐强一些，虽然不是大锅菜，但菜品的质量要求不高，也是饭店锻炼新手的机会。

当然，不是什么阿猫阿狗都能上灶的，起码要具备一定的实力才行。

而杜少杰显然满足了这一条件，因此钟福祥连犹豫都没犹豫，就同意了。

只不过他还是秉持一贯的风格，惜字如金。

（本章完）

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