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第88章 芙蓉鸡片（第3页）

杜少杰下班回到家，王玉秀还没睡，但小梅和小雅已经睡了。

“妈，你明天买一只鸡和少许的马蹄回来，我要用。

下个月十五号我要参加厨师等级考试，考三级厨师，得抓紧时间练习一下。”

杜少杰给王玉秀交代了一句，便准备去厨房。

梭鱼不好找，但他还有一点鲤鱼，鲤鱼肉凑活也能用。

其他诸如香料、调味品都不用发愁，清油也够用。

毕竟不是正式考试或者做上席的菜，仅仅是练手艺而已，不用要求尽善尽美。

“行，我记住了。

那我先睡了，你也早点休息。”

王玉秀二话不说就痛快的答应下来，儿子的前途比什么都重要，这点钱该花！

说完，她就回屋睡觉去了。

杜少杰随后去了厨房，从存储空间里拿出来一些剔骨羊肉，准备炒制【葱爆羊肉】。

这道菜他在模拟空间里反复的练习过，现实里也做过。

炉膛里的火已经熄灭，他重新点燃炉子然后开始准备。

不大的功夫，食材和配料就准备就绪，随后开始炒制。

一道香气十足的【葱爆羊肉】新鲜出炉，他尝了尝，感觉不错。

将菜放置好，杜少杰去洗漱了一番。

然后回到屋里，查刚做的这道菜的综合评价。

不出意料，这道【葱爆羊肉】获得了“中下”

的综合评价。

【绑定厨师：杜少杰】

【等级：一级工】

【当前作品：葱爆羊肉】

【综合评价：中下】

【附赠：饭店管理教程（八）】

【奖励：白条鸡（3公斤），模拟训练时长（30小时）】

【特殊奖励：无】

杜少杰查了一遍，然后猛地一拍脑门。

按说，他应该高兴才对，毕竟做【芙蓉鸡片】的主材是鸡肉。

但问题是他刚刚才和母亲说过，让对方明天去买一只鸡回来，这让他怎么改口？

早知道等明天再说就好了。

系统的奖励毫无规律可言，大部分时候奖励的都是各种肉，偶尔也有非食材的物品。

所以他很快就把这事儿抛在了脑后，开始翻阅【厨师培训影像资料】。

资料累了，就去模拟训练场景练习一下【鱼香肉丝】和【葱爆羊肉】，对这两道菜品的烹制更加纯熟，同时也无一例外获得了“中下”

的模拟评价。

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