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第99章 到金陵（第1页）

翌日，斗志昂扬的子衿用过早膳后，便取出新购置的糖浆，一小锅一小锅地重新忙碌起来。

历经三个多时辰，花生糖和炒米糖终于大功告成。

她用干净的布袋分别装了一袋，其余的则全部分给了府里众人。

虽说做了不少，但奈何府中下人众多，三十多个下人每人也仅能分到两块。

子衿亲昵地挽着乔奶娘的胳膊，讨好地说道：“奶娘，我本打算大显身手做几道点心，可惜时间来不及了，劳烦奶娘做几样您拿手的吧。”

“好，好。”

奶娘宠溺地捏了捏昨日还逞强的小姐鼻子。

此时，抹云端着已晾晒好澄粉的竹筛进来。

“小姐，澄粉好了。”

子衿急忙上前，看着洁白的澄粉，伸出大拇指和食指捏起一些粉捻了捻，细腻无比。

虽她已十分疲惫，仍是打起精神将条头糕做上。

她将如米粉，澄粉，猪油，糖霜，在开水烫锅的汤碗中拌匀，调成浓厚糊状。

上锅蒸了一刻钟后，取出一看，已然呈透明状。

待面团不烫手后，在面案上，用擀面杖擀成了厚薄适当的长方形糕片。

接着，把准备好的红豆沙搓成与糕片同宽的长条状，放置在糕片的一端，然后往另一端卷紧。

子衿又在卷好的糕上洒上干桂花，桂花条头糕便做好了。

为了方便食用，她还在其中一端插上了小木棒。

“给公子端过去，看着他吃下，若他说好吃，我再给他做些。”

到了第三日，子衿不再逞强，来到街上的老字号店铺买了些果脯和江都猪肉脯。

回府后，她开始清点为宋承乾准备的干粮种类。

“奶娘做的米糕、枣糕、羌饼、胡饼，这有四样了。

加上我昨日买的梨脯、桃脯、金橘脯、杏脯、猪肉脯，五样。

还有条头糕、炒米糖、花生糖。

十几样，应该够了。”

子衿时不时地往嘴里塞一个果脯，这些果脯都十分美味，当时买的时候她可是每样都尝过才选定的。

“去江南贡院那日，让别院的嬷嬷给公子再弄些蒸饼，还是这些饼子抗饿。”

奶娘将各种凉好的饼足足装了几十个，包好后成了一个大包袱。

“九日都吃饼，人都要成饼了。”

子衿不以为然地说着，又往嘴里塞了个金橘脯。

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