“她啊!
胆子也大,我记得才12岁,到我家去玩,就敢一个人去骑马!
要不是大人发现得及时,说不定要出个好歹!”
听着苏棠提及苏果的陈年旧事,快乐几乎都是小学时段,自从上了初中后,苏父升迁,苏母开始抑郁,几乎就不再有快乐了。
“小宁啊!
苏果虽然是高门大户出身,但她的经历远不如一个普通家庭出生的孩子快乐。
尤其是在她妈妈抑郁那些年,经常挨打、晚上做噩梦!”
“后来她妈妈自杀了,大哥想把她带到身边,可是父女关系糟糕透顶……”
“不过现在都好了,有了你!”
“你应该不知道,她这次回来真的变了好多,和她爸也能说上几句话了,甚至还关心她爸的身体,这要放在以前想都不敢想!”
宁毅安静地听着,不时才答复一句:“小姑,放心吧!
以后我都会照顾好她的!”
“对你我当然放心!”
今天晚上的主菜是老爷子和他邀请到家吃饭的朋友一的葱爆羊肉。
葱爆羊肉是以羊肉、鸡蛋为主料的药膳,属于鲁菜,是鲁菜中的经典之一。
成品羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁才算是成功了。
有宁毅这个大厨在,苏棠乐得打下手。
首先羊腿肉切片,加入酱油、料酒、盐、胡椒粉后搅拌均匀,再加入小勺清水和淀粉,拌匀后冷冻五分钟。
跟着大葱切滚刀,加些姜末。
热锅凉油下肉,翻炒断生后依次加入姜末和大葱,再起大火翻炒,出锅前淋一点香油即可。
葱爆羊肉做好后,老爷子竟然循味自己到了厨房,偷吃了几筷子后大加赞赏。
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