旁边的食客们也注意到了掌柜和他的对话,纷纷挑起了刺:
“是啊,掌柜的,你们这鱼香肉丝也没有炒到位,这萝卜丝的味道都还是生硬的。”
“就是这麻辣血旺煮着老就算了,居然还不入味,我们花了这么多的钱,你就让我们吃这种品质的菜吗?”
“是啊,是啊,人家那边价格比你们酒楼要便宜一半,不说味道还比你们好,你们的生意就是这么做下去的?!”
食客们越说越激动,主厨此时也走上前来了,他赶忙笑着劝慰说道:“实在抱歉,各位。”
“今儿个咱们后厨的师傅有事提前离开了,这个菜品是学徒炒的,口感如果让各位有所不满了,我在这里给大家道个歉。”
“今天就由我做主,给大家的菜品都一律打7折,再外加一份小菜赠送。”
“保准各位下次再来咱们崔轩楼用餐的时候吃的满意!”
听见主厨说的话,食客们这才终于安静了下来,纷纷吃起了面前的菜品。
而主厨也拉着掌柜走到前台的位置,两个人坐下后,脸上都露出了纠结的表情。
掌柜的一脸不悦的说道:
“你这后厨今天是怎么回事,平常也没遇见这么多客人挑刺的,那个炒菜的师傅真下班了?”
主厨无奈的点了点头,叹气说道:
“是啊,他家孩子生病提前走了,今天这些菜都是他的徒弟傻柱炒出来的。”
“那小伙子平常在厨房里忙活的时候,看着挺有天分的,想不到炒出来的菜还是有这么多的问题,还得让他多历练历练才行。”
掌柜的听见主厨的话,也是摇了摇头说的:
“要我说,你对你那个朋友也是够意思了,他儿子才在咱们酒楼当学徒多久,就已经开始炒菜上桌了。”
“不过今天你说打7折的事情,这些成本可是要损失的,我总不能白白让酒楼损失这么多的钱……”
主厨赶忙打断他的话,拍拍胸脯说道:
“这个你放心,今天损失的钱全从我的工资里面扣就行了,也不能让你为难不是?”
听见主厨的保证,掌柜的终于才满意的点了点头。
随后又想起刚刚和食客的对话,微微皱着眉
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