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50 栗子糕(第2页)

“马上到中秋节,按照朝廷制度,官吏们均有三日假期,到时我们会再回城。

你若是能将这栗子饼做的精美,我便出钱买你的,到时回城带上几盒送礼用。”

中秋节过节,像蒋多福他叔这种外班衙役头子,肯定是要给上官以及差不多职位的同僚们送礼的。

想起往年,大多是送的点心铺子里买来的月饼,不出头也不易出错,今年就投些巧,送栗子糕也不错,省得上头那些个人,几个月不见就将他给忘了。

李兰香听他说做栗子糕要拿去送礼,不禁为难:“官爷,栗子糕是好做……但您要拿去送礼用,这真的是抬举我了,若是做的不好……”

“李娘子不必为难。”

蒋多福他叔露出个意味深长的笑,劝导道:“你可以先试着做,真要不成,那咱们就不做这庄生意便是嘛。”

蒋多福瞅了瞅自己叔,就晓得,这人肯定没安啥好心思。

他叔虽然看着好讲话,有时还显得有些窝囊,但能从市井小民到当上外班衙役头子,管着底下几十号人,那肯定还是有一定本领的。

若是蒋多福他叔能听到他的心声,定要说一句:这侄子还不算太蠢。

在县衙中,官吏可分为三级。

一级是朝廷官员,如县令、县丞、主簿、县尉这些主事人;二级是吏,虽不入流,但只需负责书写公文、办理档案文书之类的轻松活计;三级就是衙役,地位比吏还要更低下。

目前他做的是外班衙役,县衙里派下来的苦事累事脏事都得由他们这帮人做,为解决县令的难题,他主动揽下监工修渠的活儿,几个月不能回城,得待在这乡下地方受苦受累。

但这可不是他有奉献精神,做了事那当然要寻求回报,他的目标就是要再往上爬一步,当上吏。

李兰香的手艺他晓得,的确是不错,但放眼县城,好的酒楼饭馆的厨子也有做的比她更好的。

他要李兰香做栗子糕的用意是:在这乡下地界待这么久,他怕累受了,上司却将他给忘了,所以总得搞些与他人不同的小把戏,讲点跟修渠的乡人们有关的小故事,提醒提醒县令他们,还有个“老实人”

在受苦受累嘛。

接下这桩活,葛月红和李兰香回家与孙婆子讲了,来日便带了家中的一篮栗子过来,打算先做来试试看。

自家人做吃食,只要求方便好做、好吃就行。

但若是要拿去送礼,肯定得多花心思,贵重食材也要用起来。

蒋多福他叔是一切由李兰香安排的,她说要用牛乳和模具,立马就差白役到县里买了回来。

做栗子糕的过程还是照旧,将栗子煮熟剥出肉,研磨多次成栗泥,区别只是将水换成了牛乳,并且用上花型模具后,栗子糕的雏形也出来了,貌也有了。

李兰香尤嫌不够精巧,想起家里还有从山上娘家带来吃剩下的半罐子蜜,于是取了半碗,又去村上栽了桂花的人

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