众所周知，油煎的刁子鱼只要火候掌握的好，再放上盐巴、辣椒粉、花椒粉，那可是人间美味。
在几十年后，你就是花上上百块一斤，那都不见得能吃到正宗的油煎野生刁子鱼。
而他现在重生居然吃到了，这多多少少可以说是一个惊喜。
眼见五条野生刁子鱼就有一瓷盆了，刘青松在擦了一把手后，就让幺妹添柴火淘米做中午饭。
而他，拿起竹刷将大铁锅给洗干净了，烧红后就将野生刁子鱼肚子中的鱼油给熬制了起来。
十几分钟后，就得到了一小碗熬制好的鱼油。
这一碗鱼油有着淡淡的鱼腥味，颜色是深黄色的。
刘青松在闻了一下后，便倒了一小半在大铁锅中，然后煎起了野生刁子鱼。
之所以没有用小铁锅，那是因为他家根本就没有，煮饭做菜都是用这口大铁锅。
很快，五条野生刁子鱼就被煎出了淡淡的香味，小糯米、幺妹见状，那是咬着食指忍不住吞咽起来了口水。
刘青松看着笑了笑，在同时加快了煎野生刁子鱼的度。
等外表煎至两面金黄，刘青松舀了一些辣椒粉、花椒粉均匀的撒在了上面。
至于盐巴，之间就撒了一些入味。
所以现在不用撒了。
“三哥，可以恰了吗？”
幺妹实在是等不了了，连拿来大碗跑到了大铁锅的旁边。
小糯米也咬着食指眼巴巴的看着刘青松。
“可以了。”
刘青松用锅铲铲起一条野生刁子鱼放进了幺妹手中的大碗中：“记住！
要等冷了一下再吃，小心烫嘴。”
“嗯，晓得。”
幺妹嘴上答应，但小手上的筷子却是不老实，夹着一大块外焦里嫩的野生刁子鱼肉就放进了口中。
在尝到麻辣鲜香，入口即化的美味后。
那眼睛都忍不住亮了起来：“三哥，你做的刁子鱼真好恰，比二姐做的要好恰多哒。”
“是吗？”
刘青松笑着摇了摇头。
“小姨，给窝恰一口。”
小糯米一听这话急了，搬来了小板凳，站在上面小手就往大碗中的油煎野生刁子鱼抓。
幺妹见状，连忙夹了一块野生刁子鱼肉塞到了小糯米的小嘴里。
“小心鱼刺！”
刘青松连提醒道。
野生刁子鱼到了半斤以上虽然鱼刺相对于要少很多，但鱼刺同样还是有的，这要是卡在喉咙里，那他等下可就麻烦了。
然而让他感到意外的是，小糯米在吃野生刁子鱼肉的时候，居然还能将鱼刺给吐出来。
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