当她靠近那扇半掩的木门时,秦砚辞与秦三壮对话的片段隐约飘入耳际
江氏此刻正站在门边,泪光在眼眶中闪烁。
见到凌瑾韵的到来,她的眼神中闪过一丝惊慌与无助
凌瑾韵内心深处,对江氏的情感复杂而微妙。
她知道,此刻任何言语都显得苍白无力
于是她只是轻轻敲了敲门框,脚步未停,直接步入了房间。
屋内,秦砚辞正小心翼翼地帮助秦三壮调整坐姿
秦三壮的表情在秦砚辞的扶持下显得异常沉重,他的双手紧握成拳。
注意到凌瑾韵的进入,秦砚辞立刻展现出作为弟弟的关切之情,急忙搬过一把木凳,动作中带着一丝急切与担忧,邀请凌瑾韵坐下,并询问是否需要他为秦三壮做一些简单的身体检查。
凌瑾韵轻轻摇头,婉拒了这份好意,转而将话题引向门外的江氏。
秦三壮闻听此言,怒气仿佛找到了出口,正待作,却被秦砚辞及时拦截。
“韵儿,这啤酒,我们真是一步也不敢怠慢,严格按照你的指示做的,怎么就品不出你信中描述的那份醇厚呢?”
秦大壮的声音里满是疑惑。
凌瑾韵接过那勺泛着淡黄色泽的液体,轻轻地啜饮了一口,舌尖甫一触碰,眉头便不由得微微蹙起,脸上闪过一丝不易察觉的失望。
这酒的味道过于平淡,且夹杂着一丝难以忽视的酸馊味。
完全没有啤酒该有的那种清爽与丰富的层次感。
这样的品质,无疑是无法得到市场的认可,更别提赢得消费者的喜爱了。
她决定亲自查看问题所在,于是缓缓揭开桶盖,一股不同于预期的淡淡酸气迎面而来。
凌瑾韵仔细观察桶内液体的色泽与质感,随后轻轻舀起一勺,倾倒在旁边的木碗中,期待中的细腻泡沫并未如愿出现,只剩下一片沉寂的液体。
啤酒的灵魂,在于那细腻持久的泡沫和微妙平衡的口感。
眼前的这一幕,无疑说明在酿造过程中,某个关键步骤出现了失误。
然而,由于凌瑾韵并未亲身参与每一次的酿造尝试。
她虽能感知问题的存在,却难以精确指出错在哪里,更无从谈起如何调整配方,以改善这啤酒的风味。
这桶酒,看来只能遗憾地成为实验失败的牺牲品了。
幸运的是,此次试验所用的材料并不算多,损失尚在可控范围内。
凌瑾韵果断决定,不让失败影响接下来的进程,立即吩咐秦大壮用温水重新浸泡精选的麦粒。
一个多时辰的耐心等待后,饱满的麦粒完成了必要的浸渍过程。
它们被小心取出,为下一轮酿造做准备。
与此同时,凌瑾韵没有闲着,她转而前往查看秦二壮监管的白酒酵情况。
经过秦三壮先前的悉心教导,以及凌瑾韵的偶尔指点,秦大壮与秦二壮的酿酒技艺已经有了显着提升,几乎可以媲美秦三壮早年的水平,这让凌瑾韵感到些许欣慰。
正当她准备结束今日的巡查时,门外的一幕吸引了她的注意。
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