您现在阅读文学网提供《看吃太饱了[穿越]》、黄泥脱,分得糖利
黄泥脱法并复杂,甚至一页纸都写,但方法实在匪夷所思,用黄泥等污浊物淋珍贵红糖,竟然就可以脱去红糖颜,获得白晶莹白砂糖?
岑羽看了三遍,甚至对上面字可以倒背如流,末了,他将手上方子轻轻放下,抬头看着坐在下青年,神严肃,语气复方才肆意笑闹:“知探微法子从何而,方子可验证过?”
谢时自能说出方子真正由,只能按照历史上记载黄泥脱法真正诞生过程给他讲了个故事:“方法乃小生机缘巧合下现。
乐县多雨水,一年雨连绵绝,吾家墙壁乃黄土制成,因雨水断冲刷而一面幸倒塌,正好压在那厨房糖缸上。”
“雨水绝,直至十数雨过天晴,收拾厨房清除残泥时偶然现,糖缸里被黄泥水浸泡过红砂糖脱转白。
探微现此种形,验证此否常法,又在家中试验,现果然奏效,过几次试验,现惟按照方子上写方法制白砂糖,才最省时省力,且耗费甚微。”
红糖黄泥脱法其展过程,前期方法效率高,且较耗时长,随着时间推移,此法也被古代糖匠们慢慢索着改进,而谢时直接给《天工开物》里成熟方法。
岑羽万万想到价值千金脱法竟然样现,但又得说,个现过程毫无破绽,至于什其他现了,那岑羽只能说谢时运气逆天,且寻常就算现了种况,估计也想到上面去。
谁能想到用黄泥淋糖呢?他岑家养了多少糖匠,耗费了多少心力在脱法研上,也现?
至于什谢时现了种价值千金方子,开糖坊牟利呢?岑羽自行给他想好了理由,一谢家底蕴置办糖坊,则谢时一介书生,通商贾事。
福州地处东南,气候温润热,适合广泛种植甘蔗,早在西汉初年闽越王就曾向中原进贡“糖”
。
在本朝以前,制糖普遍以煮糖法,捣碎蒸了又煎,煎了又蒸,最出品糖浆态,冷&xeoo成黑渣,就黑糖,又称红糖。
等到蒙建立蒙朝,几个埃及将加灰凝固法引入华夏,在糖浆中加入树灰,使得糖浆很快凝结形成固体,此法很快推广全国。
但凝固问题解决了,让红糖去变成白砂糖&xeoo始终困扰糖商。
古代也白砂糖,又叫做糖霜、糖冰,&xeoo将红糖脱白糖,而在熬糖大锅和搅糖竹棍上提前结晶霜块,层霜块其实也白糖,而更加纯净冰糖。
然而想想过程也知道,种生产冰糖碎块方法只能凭运气,所产甚微而细碎,跟世方方正正冰糖块法比。
尽管如此,种冰糖依旧尤珍贵,罕物,福州作产糖大府,每年都需要上贡一定数量冰糖。
岑羽前几外出,便收到州尹下宴帖,去赴了一场鸿门宴。
州尹下令,由于宫中要求,今年福州上贡冰糖数量要比往年多三层,而作福州第一糖商,又受待见南,岑家自然当其冲。
谢时自然知道,因缘巧合下,他次方子送得可谓恰到好处中送炭!
凭借岑家糖坊,完成了此次贡糖任务,只难免会影响到自家分量,且耗费大量力财力。
但若谢时黄泥脱法被验证可行,那难无数糖商白糖量产千古难题便迎刃而解,到时候岂要多少白糖便多少!
岑羽看着前薄薄一张纸,看见白砂糖变成白花花银两滚滚而未,此时他早忘记自己占书生便宜念头,而脑子想着秘密试验方子,扩张自家糖坊,将白砂糖换成黄金!
然而他内心震荡,面上&xeoo苦笑着叹了一口气,“时弟,你礼实在过于贵重。”
谢时微抿了一口茶,轻轻一笑,“贵重贵重,要看在谁手上,方子在小生手上,用处大,便算得贵重。”
况且他又只一种赚钱方子。
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