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第四十九章 千年酒窖万年槽（第2页）

陈光儿随手捞了几把，金黄金黄米粒里一丝杂。

他意地点了点头：“好，就按照种挑法。”

同窗说过，好豆出好苗，好粮出好酒。

“可从听说过，拿小米酿酒。”

就算姐夫开创了先河，能力守配方，最会像同窗家酒坊一样落败下去。

家里祖传酒坊同窗曾说过。

吴家在酿高粱酒以前，特意去到同窗家参观学习过，导致两家高粱酒风味相似。

可同窗家小酒坊，哪怕先做出相似高粱酒，也被说成效仿吴伶醉。

再加上被无忧酒楼明里暗里挤兑，如今生意难以继了。

“想那多做什，反正姐夫让挑，先把前事做好。”

了省一份工钱，陈光儿收散思维。

他揉了揉僵脖颈，找一个高板凳，他坐在矮板凳上，仰头接着挑拣袋子里荞麦。

远处，给大家制袜子里衣陈娇娘，抬头看了一新院景象。

挑拣粮食们，条紊地忙活着。

相公和三哥他们扛着木头上房梁。

次盖新房，光占地就一亩半。

“知道相公搞出大阵仗，到底要酿什酒，但相信，相公一定能够成功。”

她脸上洋溢着幸福笑容，将针尖在头上蹭了蹭，继续低头制起。

美如花，岁月静好。

但此时，将酒坊建出雏形，把各类酿酒用具按照记忆里，安排到各个区域林羽，遇到了新难题。

“坏了，忘记了一件重要工具！”

跟着酿酒时，家里酿酒用酒槽他看着爷爷做。

工艺复杂，自己动手也能做。

“千年窖池万年槽，好酒全凭窖龄。”

他倒需要酿造耗时久酱香型白酒，挖地窖能解决窖池问题。

长久规划话，等第一批酒问世，看看反响，再决定酒窖做多大，做成什样。

但酿酒用酒槽，酿完酒，静置白酒必备工具。

它用储存陈化，确定酒水风味！

“假如喝出古法风味，改成蒸馏提纯兑酒得及。”

但说实话，除去特风味，林羽依然认流水线成品，如古法酿酒工艺成品好喝。

和吴伶醉白相比，产量一定高，但质量他拿准，也涉猎过。

时间紧任务重，他只能让去打听打听，谁家闲置好酿酒槽，买一用。

“实在行，也只能靠酒烈度，独特五谷酿制口感取胜了。”

虽说活能让尿憋死。

可酒既然要酿，能益求能随便将就。

“反正时间挤挤能空余三天，三天内找到合适酿酒槽，就放弃风味个加分项。”

林羽把给窖底抹黄泥事交代给石三哥，刚走出酒坊。

陈光儿兴高采烈地走过，眉毛上沾着细碎荞麦皮。

“姐夫，你要五种粮食共一千斤，全部挑完了，你现在要去验收吗？”

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