镇上就想看看集市上都卖什吃食，做卤味生意。
集市前排都卖筐子篓子，针头线脑，各种器具，锅碗瓢盆摊子，中间地段各种蔬菜，瓜果梨桃，家禽等，吃食都聚集在集市半段。
一个个汤锅、油锅、烘炉、支着布棚，就在太下面。
卖着丸子、汤、胡饼、杂粮煎饼、包子、汤面、烧饼、粿条、烤馍、汤馄饨、刀削面…………
馄饨摊上空弥漫着鲜香气，久久散，往行无吞咽着口水。
小吃摊上食客明显比卖农产品和杂货多，要属馄饨和刀削面摊子生意最好了，六张桌子坐了，少直接端碗站着吃。
馄饨和刀削面家板忙头大汗，擀面杖在案板上啪啪作响，油光光面团在案板上翻翻去，刀削面一飞进开水锅里………
望着前热闹场景，陈家旺与小溪禁感叹！
吃食真赚钱！
可惜自己除了做饭好吃外，再无其它手艺，只看着别赚钱份。
两又接着往里走了一段距离，真见到卖卤味摊子，心里禁些小窃喜，好！
自家就独一份，肯定能赚到钱。
集市逛差多了，两就去了杂货铺，称了斤盐！
一斤酱油。
镇上每三天一个集，提前把猪头买去，小溪担心质新鲜，禁些犯愁。
见刚刚绪高涨小溪，突然间就变得闷闷乐，便开口问道:“媳妇，你了？开心吗？”
小溪闻言叹了口气，“在想猪头事要解决，如果提前买放两天，担心放会坏掉。”
“们可以去杏花村买，杏花村个李屠夫他每都会杀猪，往镇上酒楼送货，如果们去买猪头相信他会很高兴。”
杏花村小溪知道，距离竹溪村远，大概四五里路程。
镇上一个十几里路，空手走路都些累，更何况拎着个猪头了，如果去杏花村订货，那就方便多了，但能买到新鲜猪头，用走那远路。
就知道李屠户家头蹄下水被订出去，然怕要空欢喜一场，小溪决定明就让相公去打听一下。
虽然她心里些着急，但相公与银子相比，前者更重要，银子了可以再赚，相公累坏了悔都及。
两慢悠悠一刻停歇到了村子，因今天摆摊所以比较早。
辰时就到家了。
离做午饭段时间，小溪去厨房取昨摘下茄子，打算切成条晒干，就连茄子尾小溪也放过，剥完带刺层皮，（如果刺少也可以晒干菜，用它炸酱最香了，）再扒去那层木皮，只留下了最那层绿芯。
可好东西，用炸酱最好吃了，在娘家时，小溪每年都会晾上少，留着冬季大吃一顿。
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