过用刀要小心一点,注意要把自己弄伤了。”
【小本本记下。
】【样话,小孩子也可以吃了。
】【好好好,记了。
】【用刀提醒!
】【感觉好难哦。
】【难怪厨师谁都能当。
】【嘿嘿,幸好机器。
】“去好刺鱼切块,加入料酒、盐、胡椒、小黄姜和清水,用料理机器打成粘稠泥状。”
秦霁岚用筷子夹起一点,放在摄像头面前,说:“大概个样子就可以了。”
她拿出提前准备好一大盆鱼糜,给直播间展示,“前就处理好鱼,现在们就可以开始继续下一步了。”
【好诶!
多鱼,今天一定要到。
】【让中奖!
求求了!
】【好好好,主播快做菜,准备好了。
】【吃吃吃,吃吃吃吃吃吃。
】【鱼做好吃吗?看起像一堆烂糊糊。
】【好多,想吃都别参加奖哈,正好少一个竞争对手,嘿嘿。
】……秦霁岚把刚才打好鱼糜放进前鱼里,一边把它们搅拌均匀,一边继续说:“锅中加入清水,开小,将鱼泥用右手虎口挤出,用小勺舀进锅里。
个时候要把手洗干净,者带个手套都行。”
“等到所鱼丸都浮起时,关捞出装盘就可以了。
们先让它们煮着,现在做凉拌黄瓜。”
“先把黄瓜用刀拍几下,再切成小块放进盘子里。
然们再另外准备料汁,待会儿淋到黄瓜上就好。”
“准备蒜末、小米椒和辣椒,两勺生,两勺陈醋,一勺白糖,一勺盐,一勺蚝油。
再把它们搅拌均匀倒在黄瓜上,最再淋上热油就好了。”
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