第天一早,王婶子将做好一版豆腐送到了卤铺子。
林太结了账她从铺子里买了些卤下水家,她早就想尝尝卤了,一直舍得买,想到竟林家卖,她买时候林家给便宜了少钱呢!
林欢欢见豆腐送,招呼着将豆腐切成厘米厚度豆腐片,起锅烧油,等油温烧热放入豆腐小炸至金黄,捞出控油晾干便可以了。
祖孙很快将干炸豆腐做了出,林欢欢将炸豆干放进卤菜锅里小慢慢卤着。
她又将剩下鲜豆腐压好,等上三个时辰再看看豆干做如何,说定又可以做出一道菜卖给香楼。
等所事干完她便研起了茶,她一共想了两种制作茶方法。
她从市里拿出茶叶,牛糖和,又找出一个瓦斯炉和粘锅,先第一种方法,就先将小茶叶炒制出香味,然倒入牛,再放入和白砂糖,等锅开即可。
她又试了另一种方法,先将白糖炒出糖,再放入茶叶炒制一会,最倒入牛和。
等她弄完将两大碗茶端给其他品尝,都获得了一致好评。
她又试了姜撞,红糖茶等几种茶,研出了一款暖饮,由生姜主要原料,加入了蜂蜜和柠檬大量冰糖熬制成,类似果茶,家里反响倒真错。
她将暖饮铺子菜单定下,打算和卤铺子一同开业,利用卤铺子客将暖饮铺子品牌打出去。
五天便个黄道吉,林家打算在那天两个铺子一同开业。
林欢欢趁着开业带着林太了村子里,因她&xeoo手,便打算问问如意愿愿意跟着她去镇上铺子帮忙。
林欢欢知道如意对于去镇子上很抗拒,多半因她在镇上历,她心里迈过去那个坎,而且在镇上说定会再次遇到那些欺辱她。
林欢欢打算若如意愿跟去,她就在村里雇两个去铺子里帮忙。
“欢欢,你可算了,你在家都要无聊死了!”
林欢欢一到家,如意便迎了出,握着她手抱怨着她好久。
她看如意如今再向刚那会封闭自己,也了女儿家娇憨姿态,禁些感慨和欣慰。
“了吗?你看给你带了好东西呢!”
林欢欢从市里将几种茶拿出给她,茶用竹筒装着,上面个子盖着,着热乎乎。
她得说从外界放进市东西,放入什样子拿出什样子,可比冰箱好用多了。
如意拿过一杯,打开子,林欢欢立马将竹子做管给她,她喝了两口前一亮,“茶水真好喝,香浓丝滑,带着味和茶香。”
“个叫茶,确实牛和茶叶做。”
林欢欢向如意介绍着几种茶。
“如意,打算开个暖饮铺子,你愿愿意去铺子里给帮忙。”
林欢欢说完便看见如意将茶放在桌子上。
“你若愿意便去。”
林欢欢叹了一口气,些太着急了。
“欢欢,……”
如意愿意去,但又怕自己给欢欢招灾祸,况且她若去了镇子上,遇到那些她怕自己忍会动手。
“你和娘亲在家绣帕子也可以,至于手再想办法。”
“欢欢,对起!”
对起,她过了心里那个坎!
林欢欢知道,所以她会逼她。
“走,咱们将茶拿给娘亲尝尝。”
说着林欢欢便拿着茶往云娘屋里走去。
“对了,欢欢……”
如意刚想提醒林欢欢,师父身体……
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