爱尚小说>美食：随机摆摊，游遍河山 > 第68章 这么会说话你不要命了（第1页）
第68章 这么会说话你不要命了（第1页）
“姜如是，这么会说话你不要命了？”
几人哄堂大笑，就连徐尽欢都忍不住了，很快，一百斤土豆削完，居然才花了一个多小时。
“谢谢大家啦，接下来我要煮土豆了，就不用麻烦大家了。”
“好咧，有需要帮忙再说哈。”
大家在削土豆的途中聊了很多，也知道未来一周徐尽欢都会卖土豆泥。
徐尽欢刚刚在削的过程中已经将土豆都顺便切块了。
先拿出自己的大锅，将土豆全部蒸上。
接下来就是剁肉馅儿。
徐尽欢先将猪肉切成一片片的，沈文还没走远，见到徐尽欢要剁肉刚想问需不需要帮忙，就见徐尽欢手中的菜刀好像和他的手融为一体似的。
切肉的动作干净又利落。
他忍不住赞叹：“好刀工。”
徐尽欢想假装没听到，但是嘴角控制不住的笑容还是出卖了他内心的想法。
接着开始剁馅儿，漫长的半个小时过去，馅儿终于剁好了。
这时候土豆还在蒸，徐尽欢就先调馅儿。
热油，蒜末儿倒入大铁锅中爆香，然后下入猪肉，加入料酒和生抽，翻炒均匀。
猪肉很快就炒熟并且粒粒分明，还散出独有的猪肉香味。
将炒好的猪肉粒盛出放入干净的保温桶中。
翟七七在窗口外都馋半天了。
此时几个妇人装扮的阿婶经过小院门口，纷纷驻足。
“这还没到中午呢，又开始炒菜了，而且好香啊，比平时还香呢。”
其中一个挑着扁担的大婶说道。
“是啊，我都饿了，咱快些走吧，回家吃饭！”另一个拿着衣筐的大婶说道。
“好好好，快回去，今天我儿子回来给我带了好多好吃的呢，你也上我家吃些。”
“那太好了我有口福咯。”
说罢两人手挽手的离开了小院门口。
这边徐尽欢的土豆也都蒸熟了，用筷子试了一下土豆的软硬程度，确认没问题了时候直接灭火。
没错，是灭火，徐尽欢用的是柴烧。
土豆先不着急处理，徐尽欢先做一锅鲜掉眉毛的糊糊汤。
土豆泥的关键就在于这个汤底。
大锅中加入清水，放入适量的生抽、老抽、蚝油、鸡精和白砂糖，在放入一些白胡椒粉，白萝卜切成小丝，红萝卜切丁，加入汤之中煮熟。
煮成略微浓稠的状态就可以，如果水加多了可以加一些淀粉水勾芡一下让汤汁变浓稠。
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:陈玄江无双 杨可芸霍劭琛 五岁小萌宝：穿到古代当姑奶奶 新婚前夜 科学建设提瓦特后暴富了[原神] 苏霜苏氰 许愿池里有只龟 黄泉快递：亲，记得五星好评哟 瑾爷的小祖宗是大佬，杀疯了 高嫁 快穿：人渣格局大，一心为国为家 老师，这样舒服吗？ 摇尾 军工狂人，开局手搓六代机 摇曳在星期天晚上 穿书后，水灵根变成了全灵根 大佬他又开挂了 父皇！儿臣摸鱼成性求放过！ 严以珩今天谈恋爱了吗？ 姜二丫姜栋梁
