诚然像空间渔场种合常理东西都存在,些科学仪器本算什了,傅白舟很淡定认真地听着,林鸢把如何召唤食材栏方法告诉了他,系统在方面做得很化,界面简洁作简单,只听她说了一遍,傅白舟就知道使用个科技厨房了。
自由海域里海鲜一旦被运上海岛,就成了海岛归属物,便会出现在美味庖厨食材栏里。
但因大王乌贼体积实在太大,食材栏里出现了否自动分解对话框,傅白舟选择了分解,选取了一块自己想要部位。
“嘭”
一声,一只长达十米比林鸢大巨型触手落在木质案板上,出沉甸甸闷响。
傅白舟指尖在光屏上飞快滑动着,他似乎早就想到做什了,仅用了半分钟时间就选好了所要用到食材,其中两味极地渔场才能产出海鲜:长寿鱼和深海鳌虾。
长寿鱼生长缓慢,最高寿命可达一百六十岁,其质鲜美,营养价值极高,鱼头鱼骨内珍贵“脑黄金”
,能增强记忆力,减缓衰,头骨汤滋补肝肾,延年益寿。
深海鳌虾在现实中则产自新西兰稀虾类,全球限量捕捞虾类,哪怕亲赴新西兰都一定能吃到,更别说大王乌贼种只存在于传说中食材了,光从食材上看,林鸢知道她将吃到一场珍馐盛宴。
林鸢很好奇他会处理那乌贼触手,只见他手持钢刀,轻飘飘地划了两下,触手就被大卸八块,未看到关键步骤,就被傅白舟表面温柔劝走,实则被当做闲杂等赶了出去。
一个小时,温热诱香气在海风中弥漫。
四菜一汤,致排盘和富菜,让食指大动。
林鸢早就端坐在沙滩椅上,敲碗等,待傅白舟一一把菜端上圆桌,迫及待地拿起筷子逐碟品尝,足神常见于台湾街头小吃,油炸花枝丸。
刚出炉花枝丸冒着热气,金黄外皮下个个浑圆饱似小蛋,上面浇着特调黑胡椒酱和番茄酱,一口咬下去,浓郁口感在舌头上炸裂开。
林鸢惊喜地低头看,现丸子中间夹心竟鲜浓如牛芝士!
花枝丸壁则由捣碎乌贼泥制成,在浓烈芝士香下,乌贼本身鲜香味反而被掩盖,而相辅相成,芝士滑,丸q弹,一口一个完全在话下。
第道菜看起些像卷,咬了一口,林鸢意识到她现那条乌贼触角归属了。
外面那层带着些许油煎焦黄外皮,竟然面皮,而乌贼足片!
因乌贼煎烤,水分会流失,导致质变、外翻,所以傅白舟在每个“卷”
上都用一竹签贯穿,既起到固定作用,又方便直接拿取食用。
刚才花枝丸因乌贼被碾成泥,林鸢能充分品尝出大王乌贼和寻常乌贼什同,而道菜用到乌贼足片摊开,怕堪比面饼,一口咬下去乌贼,尝得出口感比起寻常乌贼质更紧实,比起质,更能让她产生心理足——她吃过最大乌贼足片,一口咬下去咬到底感觉,简直能更好!
且用种裹炸方法,乌贼汤汁并流失,反而都被收进了蔬菜丝里。
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