明杨从小到大被伺候惯了,画面也屡见鲜,但&xeoo第一次觉得自己在被“伺候”
,而“被帮忙”
,前女子他丫鬟,也他下属,两间平等朋友,多了一点似似无亲昵。
他顾得上细琢磨,手就洗完了。
返厨房,明杨拿起一个混套,小心翼翼地将壳剥开,中尽惊喜。
汤与蛋清混合在一起,被蒸到凝固,仍蛋白一样洁白光滑模样,拿在手里活脱脱就一颗蛋。
“食单诚欺!”
他兴奋地感叹道,献宝似地递到竺晨风面前,“你看!”
把混套从蒸锅里取出时候,掂出里头扎实感觉,竺晨风就知道自己翻车,才放心大胆地让明杨剥壳,现在看到他难得露出孩子气,又觉得趣,跟着道:“那辛苦您把剩下也都剥了。”
望着他略些错愕表,她举起手晃了晃,“省得再洗手啦,天冷,少洗一次一次。”
明杨知道她又在支使自己干活,但&xeoo丝毫,看真一生熟,待到第三,自己习惯了。
竺晨风把装着混套小盆端到一旁桌子上,让县令大在那里剥壳,自己返炉灶边,赶着做芙蓉。
架锅烧油,等油温差多好了,便用左手漏勺盛着片虾滑,右手用炒勺盛起热油,断地往片上浇,直到将它们烫熟而保持颜微焦,只淡淡黄,会过深。
炸好片按照芙蓉花样子一圈一圈、层层叠叠地摆在铺了一层用水浸开干荷叶上,模拟真正荷花模样。
再用酱油、酒和汤在热锅里烧开,加入水淀勾芡,汤汁收到浓稠时盛出,均匀地淋在了芙蓉上,撒上一层薄薄花椒和小葱花点缀。
“芙蓉出锅!”
竺晨风将盘子端到明杨面前,笑盈盈地说,“请大品鉴!”
明杨刚刚剥完最一个混套“蛋”
,看到绽放芙蓉花,也前一亮,鼻端萦绕着酱香和油香,光看那花,都觉得酥脆可口。
“大真水磨工夫,壳剥得漂亮,表面光滑得一个小坑都。”
竺晨风冲他竖起大拇指,实心实意地夸奖,“厉害。”
灌进去体,比原本蛋一层薄膜护着容易剥壳,能做到样,属实手巧又仔细,很耐心。
明杨看着那摆盘漂亮芙蓉,次倒吝夸赞了:“竺姑娘手艺实在了得。”
远处,隔着一道门饭堂里,长信和冷烟正在吃红焖排骨饭,金玉露送饭过,就再去,心想若需要,竺晨风定会叫她,于也坐下一起吃。
她虽然仰慕明大,但做到像竺晨风那样毫无压力地跟大相处,只敢远观。
三个时时地往厨房张望,好像三只好事大白鹅。
估计碍着金玉露在旁边,长信敢胡言乱语,只在心里瞎琢磨,想法就尽数钻进了竺晨风脑子里:
“少爷跟晨风姐姐相处得真好,气氛那融洽,又很自然。”
“公主殿下找少爷时候,俩也样呢。”
“果然美食才能征少爷心呀!”
公主?听到个称呼,竺晨风八卦心蠢蠢欲动。
就知道,长得帅状元郎会惦记!
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