因为是新开的店，姜克俭心里有些忐忑，姜时宜确是一点都不着急。
临到中午时候，路上走过来一个男人，男人上去四十多岁，满脸沧桑，一就是附近粮行扛活的。
“大叔，要吃饭吗？”
姜时宜在门口招呼，大叔了周围，他本来是要去经常去的那一家面馆，到这样一个笑的眉眼弯弯的小姑娘问候他，于是就走了进来。
“大叔，我们这里是自助餐，就这些菜，可以随便吃，吃饱为止。”
大叔了，菜品，面点加上汤，一共有十多种，都整整齐齐的摆在盆子里面。
每一个盆子上面都放了一个木头做的菜夹子，上去干干净净。
“大叔，这里有专门的餐盘你选吧！”
姜时宜把手里的餐盘递给他，男人第一次见到这样的餐盘，觉得很新鲜，四四方方一个餐盘，像格子一样隔开了。
大叔了最前面放的猪脚炖黄，把子肉，“姑娘，这个也是可以吃随便吃的吗？”
“是的呀！
我这里是自助餐，想吃哪个就吃哪个。”
“还有这么好的事情？”
“是的，一位十文钱，吃饱为止，不能带走也不能浪费。”
大叔天天做惯了力气活，是需要吃一点肉补充体力的，于是大叔就把那两道菜每样夹了一点点，起来有些拘束的样子。
姜时宜着很心酸，这位大叔一定是家里的顶梁柱，出来养着一家老小，“大叔，这边的菜你也可以吃的。”
大叔又夹了一些腐，丸子之类的，就坐到旁边的位置上吃了起来，姜时宜拿了一个碗，盛了一碗热气腾腾的紫菜蛋花汤，放到他的面前，“大叔，你慢慢吃！”
大叔正在吃把子肉，红彤彤的外皮，一口要下去，酱香味十足，嘴里满满的都是满足感。
“小姑娘这菜是你做的？味道很不错呀！”
“谢谢你了大叔，如果不够的话可以添饭的。”
大叔又问道，“小姑娘，你这里天天都是这么多菜吗？每一天都是十文钱不涨价吗？”
“是的，不过你现在吃的这个菜，把子肉和炖猪蹄每天都是有定量的，你要吃的话可以早点来。”
大叔听了很高兴，“如果天天都是这么多菜，可以吃饱的话，明天我叫那些兄弟们一起来吃，我们粮店里面好多伙计呢，就是饭量大，到时候你不要哭。”
姜时宜点点头，“这当然可以了！”
姜时宜走到柜台这边时，店里面迎来了第二位客人，是旁边开胭脂店的，叫林绾娘的小姑娘。
姜时宜这段时间忙着店里面的装修，和林绾娘有些熟悉了。
林绾娘打扮的很时髦，留着三绺头，身上穿着一件当下最流行的粉色竖领对襟短衫，绿色比甲，橙色马面裙。
林绾娘守着自己的胭脂店，周围的饭菜都吃腻了，她到姜时宜开的小食店就想进来随便吃一点，但是没想到这些菜着挺精致。
林绾娘是个漂亮的小姑娘，不怎么喜欢吃肉，她选了了一些麻婆腐，清炒油菜，凉拌木耳，拿自己带来的碗盛了。
“这个是什么菜呢？”
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