而蓬柳村到县城不过半日的距离,对银丝糖的口感也不会有影响。
这样的经营模式下,他们要操心的事大大缩减,但赚到的钱却并不一定比摆摊开店来的少。
“不仅如此,六郎觉得今日的饭食味道如何?”
谢虞琛不紧不慢地问道。
“自然是极美味的,我从前在江安府都没有吃到过这样令人回味无穷的菜肴。”
提起今天的菜式,陈汀连说话的声音都带了几分意犹未尽。
“这就是了。
到时候除了卖银丝糖,这些新鲜菜式也同样可以售卖。”
谢虞琛见陈汀感兴趣,又多说了些:“有些菜要尽快品尝才不会错过它的最佳风味,但有些像瓦罐鸡这样的菜式,经过第二次加热,味道反而会更好。”
“谢郎的意思是,除了今天吃过的那几道菜肴,还会有别的新鲜菜式?”
陈汀一脸兴奋。
感情他说了这么多,这陈六郎就只记住了一个“吃”
字?
谢虞琛一脸无奈地点了点头。
现在是条件有限,等到各种调料食材备齐之后,自然会有更多的菜式。
他可不觉得只是掌握了一个银丝糖的做法,日后就能高枕无忧。
“既然如此,那这食肆的生意陈某就一定要掺和一脚了。”
听到有美食,陈汀连合作方式、如何分红等最关键的问题都没问,就一口答应下来。
左右他们陈家不缺这点钱,但让人食指大动的美食可是过了这村就没这店的。
将一个人傻钱多的吃货本色暴露得淋漓尽致之后,陈汀便又靠回榻上,开始期待着晚上的那顿饭。
晚饭自然是没有大鱼大肉可以吃。
往中午剩的鸡汤里添了一把青菜,煮了一个蔬菜汤,又烙了几个糖饼。
这便是全部的晚饭。
有了中午满足舌尖和心灵的美食在前,晚上这几道菜就稍许有些入不了众人的眼。
虽然蔬菜汤鲜美,糖饼焦脆,但陈汀还是有些打不起精神来。
“明天让许大郎给你蒸个葱油花卷。”
谢虞琛突然放下筷子说道。
“葱油花卷是何物?”
听到有新菜式,陈汀立马打起了精神,连饭都顾不上吃地向谢虞琛打听道。
“就是面点的一种。”
谢虞琛夹了一口菜,慢悠悠地向他解释。
“先把发酵过的面团擀成两指厚的面饼,再往上面涂上一层葱油,撒上葱花和花椒碾成的粉末,最后卷起来折成圆花形状,上锅蒸熟。”
“倒是与那道名叫‘七返膏’的糕点类似。”
陈汀想了想道。
只不过那七返膏里放的是蜜糖,而葱油花卷吃起来是松软咸香,还带着葱香气的滋味。
陈汀从前去江宁府探望叔兄时,在宴席上吃过一次七返膏。
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