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42 泡椒鱼杂火锅(第2页)

余欢见状,走向那斑驳的不锈钢杀鱼台,在其一侧的挂钩扯下一只黑色塑料袋对他说:“哥,我要买点鱼杂,看你忙我就自己搞了。”

();()  “帅锅,没问题,你自己搞。”

老板和善地笑一下,随即回过头,干净利落得将花鲢的胖头切了下来。

星城人最爱吃胖头鱼。

鱼市中,比较大的胖头鱼一般是斩成三段,一段头,一段身子,一段尾巴,价格也依次递减。

之所以头最贵,从湘菜招牌剁椒鱼头,便可见一斑。

余欢将塑料袋翻了个面,套着手在徐辉的指点之下,抓了几大坨鱼杂。

鱼泡,鱼白,鱼肝,鱼籽。

总体来说鱼白和鱼肝比较多,现在十二月份,确实没有什么鱼籽。

不过,却也全都齐活了。

扔在老板手边的电子秤称了下重。

老板百忙之余,低头在按键上点弄了一下。

余欢撇头看了一下,一公斤三十,拢共四十二块钱,后面没看,小数点肯定是抹零的。

“帅锅,你就给四十算了。”

老板笑眯眯地。

“我来,欢哥。”

徐辉却是忙不迭在裤口袋里掏钱。

这小子,还算是没有那么楞,知道一点人情世故。

余欢一手忙不迭压住他的胳膊,故作不耐:“你都没参过工作,第一次到我这来做事,还要你付钱啊?”

一手从兜里摸出两张二十元,放在杀鱼台上。

老板回头说了一句:“谢谢帅锅!”

“谢谢老板!”

余欢稍许颔首。

徐辉连忙提着电子秤上的鱼杂,两人继而在农贸市场兜兜转转。

买了一应配菜之后,余欢骑小电驴搭着徐辉,不到五分钟就到了商铺。

两个人没事做,就把店子稍许收拾了一下。

特别是徐辉,经过余欢一番洗脑,干劲十足。

那精神状态都可以站在成功学大师后面做气氛组,只待大师说一句‘听懂掌声’,便大开大合随音乐引领台下拍手了。

至中午十二点半的时候,余松年开着金杯面包车如期而至,一溜烟踱进店子。

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