午饭有些迟,用膳的地方很简陋,但,热情爽朗的顾家兄弟和睿智明理的顾家老爷子父子三人,用谈笑风生的态度很好的在长房的这顿简单的鱼宴好好的招待了楚慎之与其子楚云天二人。
没有什么米饭够不够的说法,因为玉氏在对外客时的习惯是自家哪怕没有吃的了也会尽最大力量做出来的,何况,家里两次买回来的米面也有一些了,再加上清莲很淡然的开口,每月最少上交二两银子,及包揽家中米粮肉菜及油盐调料、再加上清越今后读的束脩都从她的私房钱里出,也才让玉氏的心定了又定,虽说只是划了一个饼,让玉氏有了点儿盼头而已
油炸小鱼、油炸河虾,各装了两小碗、清蒸全鱼两条装了两份、切了一盘蒸热了的卤猪大肠抓一把小葱点缀,卖相好的先端上了桌子给几个劳动力当家人下酒,在他们在院子里一边吃一边聊的同时,一旁的小桌子上也端上了同样的菜。
清莲做了满满一木盆的酸菜鱼鱼片,是清莲要求顾明仁帮她片出来后,她从爷爷那儿要了俩鸡蛋来,分离了蛋清蛋黄,用蛋清搅拌了她放了些红薯淀粉的鱼片,红薯粉是空间里拿出来的,在这个小镇上和人们的思想里还是没有的东西;又悄悄的加了些鸡精,混合着盐一起把鱼片搅拌均匀了放在一旁让其入味;这个地方也没有辣椒这玩意儿的运用,而是另外一种山野中的叶子代替了辣。
因为还没机会拿出那些个美味的调料,所以这第一次她亲自动手做的酸菜鱼是简单版的,可因为用的是灵水兑的水煮出来的嘛,那滋味儿还是让吃到嘴里的人一个劲的说好吃。
两只鸡蛋黄,再加上之前玉氏存起来的俩鸡蛋,蒸了两碗鸡蛋羹,一碗给清灵,一碗给清华。
凉拌冬野菜,清莲又悄悄的滴了一滴香油进去搅拌了再喊清梅来端上桌;竹笋炒肉片,微涩又美味;最后烧了一个汤,肥肉片熬干了油,切碎的姜粒蒜丝和盐都下了锅中,再把切好的萝卜片丢进去煮熟,装碗里的时候丢一把葱再上桌。
这已经是这个家里从未有过的饮食盛宴了,还不年不节的,只为了与今生这父亲的初次见面,然,也不知别人会误会不,不过清莲可管不了那么多,想想,今后家里的日子会越过越好,她就心儿飞扬
白米饭下面闷着的红薯块,既顶饿又香甜,竹筲箕里沥过一遍米饭留下的米汤,更是吃饱喝足油水过旺的最佳搭档。
这情景太熟悉,让清莲觉得,恍惚自己并没有穿越
吃饱喝足的顾家人心里是真的有些兴奋的;至于楚家父子则不知是什么想法了。
傍晚,清越拎着鱼篓子回来,拉着喝了酒睡了一下午的顾明仁和玉氏一起去溪边接他姐回来,顺便挑了两挑对箩筐去,带回来四个箩筐的莲藕。
次日,顾明仁顾明权兄弟二人,带着清莲清越两姐弟去了镇上,先去预定了等会儿要带回家的两只最大号的成人浴桶,之后又去了趟镇上的酒楼,给那店家王老板见了个面,顾明仁非常忐忑的着女儿与镇上唯一的一家酒楼老板熟稔又得体的对话,之后儿女两个一起去了厨房。
再次做出了一份酸菜鱼、及一份红红辣辣的剁椒鱼头、一份麻辣水煮鱼、一份排骨莲藕汤、莲藕炒肉片、糖莲藕、香料凉拌莲藕、糯米莲藕、莲藕烧猪蹄、清炒莲藕再加上那丫头不知道什么时候整在屋子里、用一个旧得漏水无法再补的木桶养出来的绿芽、做出来的稀罕玩意儿做出来的清炒芽、凉拌芽以及一份香得让人饥肠辘辘的水煮肉片还有一份色香味俱全的卤猪大肠卤猪蹄儿卤鸡爪卤蛋等等
用清莲的话来说,菜谱很便宜,几个大肉菜三十两银子一份,素菜十两银子一份,且,不是卖断了的,而是只是这次卖给本镇上贵酒楼的头一份使用权,至于以后,这些菜谱她已经写好了方子在衙门里备了案的,只属于顾氏清莲专属。
也就是说,你王老板这一辈子有永久的使用权利,但不许拿她这些个菜谱去卖钱,她可以再拿去卖钱;这些都是写进了契约里的。
也不知这王老板是怎么昏了头答应一个小姑娘这苛刻条件的,反正顾明仁自己是晕乎乎的;这还不算,自家女儿还趁热打铁的说出了几样的独家调料,比如、那香喷喷的鱼片里需要用到的什么红辣椒、炒菜里用的青辣椒、提色用的还没出品的顾氏黄酱油、独家研配的卤料、香料、等等总归是林林总总一大堆,再加上明日说定必须送来的二十斤鲤鱼二十斤鲫鱼,二十斤莲藕、二十斤嫩竹笋、二十斤芽菜、两只野兔子肉还得麻烦人家把兔子皮剥了、清莲要带回去的换来一共31八两银子。
顾明仁觉得自己快要晕过去了,一脸苍白满脸的难以置信;顾明权倒还好,起来很镇定的端着茶杯慢慢抿,只是鬼知道他喝的这茶是什么味道
一百两的银票两张、十两的元宝十个、十个一两重的银角子、八吊铜子儿,堪比千斤重,顾明权机灵,直接把钱全部塞清莲的小背篓里了。
顾明仁从来都不知道,一个镇上的酒楼老板而已,是怎么眼都不眨的拿得出这么多的银子来,他想得头都疼了也想不到人家到底是怎么赚钱的;也不知道自己这鬼机灵的女儿是怎么长的心眼儿;更不知道自己家里有了这笔巨款之后到底该怎么办。
顾明权则是笑眯眯的,用笑意隐藏自己快要压抑不住的心跳,他顾家要发了
顾明仁不知道自己是怎么回到家的;一走回老爷子的面前他就腿软的跪下了;顾明权拉都没拉住失态的大哥,索性自己一屁股坐到板凳上,其实他的腿也软;还好坐了个顺路的牛车回来的,至于那两只澡桶,还是楚云天帮忙拿去清莲家的。
“爷爷,今天我赚了31八两银子爹,一半留做家用,159两给你”
清莲很庆幸,四叔做主让她拿着钱,不然要过来又得费工夫,说不定
“不行,你一个小丫头,你才多大,拿那么多钱去做什么用”
果然,她的话音未落,便被顾明仁那陡然高声的怒吼给打断了去,清莲垂眸,暗地里翻了个白眼。
老爷子也是惊魂未定,被老大这一声吼吓得更是浑身一抖“作死啊,老大你吼那么大声干什么”
我滴个乖乖,一个二个的想吓死老子不成拍拍胸口,好不容易压下乱七八糟跳动的心,他一屁股坐下去,清莲赶紧扶住“爷爷,凳子在那边”
顾家三个主事当家的男人都被自家这个淡定得要命的清莲给狠狠的震撼了一把。
当得知消息的老太太和顾杨氏也冲过来后,过了约莫一盏茶的功夫,才全部跟清莲一般淡定下来了。
“爷爷的意思是”
清莲恭瑾的问顾家最大的bss。
她等着一个回答,一个日后她还有没有兴趣帮顾家发家致富的回答“爷爷若是坚定您想法,不像我爹娘这般朝令夕改,那么,我们顾家的命运会飞速的更改转动起来;如果,爷爷您犹豫了,也同意我爹和我娘的想法,那么,孙女儿自此后在出嫁之前都会乖乖的呆在家里,接受长辈们所制定的一切规矩,像每一个村子里的小姑娘一样,农闲时洗衣做饭扫地喂猪捡柴火带弟妹,农忙时下地干活脸朝黄土背朝天,再也不会天马行空的胡思乱想朝外面跑,安安静静的呆在家里直到嫁出去。”
老爷子和顾明仁兄弟俩都惊异地着她。
顾明仁浑身的力气从自己一声怒吼差点儿吓昏老爷子后回到了身上,刚张嘴想说什么,却怎么也说不出来。
同时,顾明权唰地了老爷子一眼,让老爷子想了又想再想好了才说话“老子昨天说的话,今天不会更改,老大,照我说的做,听见了吗”
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