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39制作辣椒二更(第3页)

辣椒倒入的瞬间,唐粟的鼻子瞬间止不住的打喷嚏。

连忙退机离锅台,打了好几个喷嚏,揉了揉眼角的泪水。

才回到锅台继续翻炒。

翻炒的差不多,倒入炒好的芝麻。

翻炒的几下之后盖上锅盖。

大概十五分钟以后,揭开锅盖。

倒入调味品,盛出来放在盆里。

重新热锅,倒油,将配好的香料放入。

炸出香料的香味捞出。

立马倒入切好的牛肉粒,翻炒。

翻炒的同时,牛肉粒香味也充分的挥发。

炒的差不多时将刚刚熬制好的辣酱放一点进锅内,快速翻动。

大概八分钟左右,见牛肉粒煸出一点点水分。

倒入一点白酒调味。

继续翻炒,等到香味更加的浓郁放入捣好的蒜泥、切好的辣椒条条。

翻炒一会儿后放入切好的花生碎,盖上锅盖熬煮。

“二丫,差不多了吧。”

何兰芬见姑娘盖上锅盖没有再去弄其他食材,反而是去擦拭玻璃瓶。

唐粟一面仔细的擦拭玻璃瓶,一面回答,“差不多弄好了。

大概还有五分钟。”

“你辣酱打算卖多少钱”

何兰芬心里还是不踏实,继续问道。

和村里人做生意,她心里说到底还是不踏实。

平时关系处的好还行,一旦关系不好,有些事就不好说了。

唐粟擦完最后一个玻璃瓶,抬眼见她娘一脸担忧。

无奈的叹了口气。

过后,将玻璃瓶放好,拉着小板凳坐在锅灶前,认真的说,“娘,我卖辣酱的事你不要操心,我心里都有数。

再说了,也就她一个人找我买。

我不多收她钱,只收成本钱。”

见她娘面色舒缓下来,唐粟才说道,“我说的这么清楚,你现在听懂了吗”

“听懂了。”

听说只收成本钱,何兰芬才放心。

见她娘放心,唐粟起身将揭开锅盖查熬制的进度。

揭开锅盖的瞬间,牛肉的香味扑鼻而来。

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