三套鸭，因使用三种不同的鸭子，肉肥细嫩，吃起来有三种口味，外表色泽又很美观而出名。
此时，姜氏兄弟做的就是这道菜！
丝毫不顾忌现场女士们的感受，二人分别提着鸭子和野鸭子，嘎嘎就是一顿杀。
熟练地放血，拔毛，动作迅速的处理内脏，姜文生的野鸭子体型比较小，处理好之后又把那只鸽子也处理了
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