任婉清放下手中的菜刀,抹了抹额头上并不存在的汗珠,环视了一圈窃窃私语的众人,嘴角勾起一抹不易察觉的笑意。
“郑厨师长,秦主管,你们说得对,我的确没有完全遵守厨房的传统规矩。”
她这突如其来的认错,让原本等着看她如何反驳的众人,都愣住了。
郑大福原本就铁青的脸色,此时更是添了几分得意,他挺了挺胸膛,像是斗胜的公鸡一般,趾高气扬地说道:“哼,知道就好!
你一个初来乍到的丫头,就该老老实实地学着,别总想着搞些花样,哗众取宠!”
秦主管也捋了捋自己的胡须,一副恨铁不成钢的模样:“婉清啊,你这创新精神是好的,但也要符合我们酒楼的实际情况嘛。
你看看,现在厨房乱成什么样了?这要是让老爷知道了……”
冯伙计躲在角落里,偷偷地观察着任婉清的脸色,心里暗暗叫苦。
他被郑大福指使着监视任婉清的一举一动,现在这情况,他也不知道该怎么办了。
任婉清平时那么泼辣的一个人,今天怎么这么安静?
难道是被郑大福和秦主管的气势吓到了?
任婉清默默地听着两人的数落,眼神却异常平静,甚至带着一丝不易察觉的狡黠。
她低着头,似乎是在认真反省自己的错误,这让郑大福更加得意忘形,滔滔不绝地说着任婉清的种种“罪状”
。
“你看看你做的那些菜,都是些什么乱七八糟的东西?翡翠白玉卷?什么古怪名字!
还有那什么糖醋排骨,酸酸甜甜的,像什么样子!
我们傅家酒楼是百年老店,怎么能……”
“郑厨师长,”
任婉清突然出声打断了他的话,语气平静得有些诡异,“您教训的是,我确实错了。”
她顿了顿,抬头看向郑大福,嘴角微微上扬,“所以,我想请您……”
“所以,我想请您……尝尝我新做的几道菜。”
任婉清微微一笑,语气谦逊却带着不容置疑的自信。
她转身走到灶台前,揭开几个盖着盖子的盘子,一股浓郁的香味瞬间弥漫开来,勾得在场众人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
郑大福原本还想继续数落任婉清几句,却被这香味勾得咽了咽口水。
他下意识地看向盘子里的菜,只见几道色香味俱全的菜肴摆放得精致诱人,与他做的传统菜式截然不同,却又充满了令人无法抗拒的诱惑。
“这是什么?”
郑大福不自觉地走上前,指着其中一道菜问道。
“这是芙蓉醉鱼,用新鲜的活鱼加上秘制酱料蒸制而成,鲜嫩可口,入口即化。”
任婉清耐心地解释道,同时又指了指另外几道菜,“这是碧玉豆腐,这是金丝虾球,这是……”
秦主管也忍不住凑了过来,看着这些新奇的菜肴,眼中闪过一丝惊讶。
他虽然古板,但也并非顽固不化,这些菜肴的香味和卖相确实让人难以抗拒。
任婉清等他们欣赏完毕,不紧不慢地从袖中拿出一份顾客满意度调查,上面清晰地显示着新菜品的好评率远远高于传统菜式。
她指着调查结果,语气平静地说道:“各位,顾客的喜爱才是最重要的,传统也需要与时俱进,不是吗?”
郑大福和秦主管的脸色顿时变得有些难看。
他们没想到任婉清竟然早有准备,而且还用这么直接的方式打了他们的脸。
郑大福脸色铁青,强词夺理道:“这份调查说不定是你造假的!”
任婉清挑了挑眉,毫不畏惧地反驳道:“如果秦主管和郑厨师长不相信这份调查的真实性,我们可以随时重新调查,让事实说话。”
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