爱尚小说

分卷阅读17（第2页）

生活落后就算了，我竟然能买到咕噜豆味的营养液！

我吃了一口天都塌了，想买当地特产填填肚子，结果都是什么糖心虫子什么的，看着就没胃口，那几天我硬生生瘦了好几斤。

】

nbsp;【咕噜豆味道的营养液2333这是什么魔鬼级别的食物啊！

不过我觉得楼上大兄弟说得对，美食属于娱乐一类了，当地娱乐化发展和本地的科技水平有很大关系，所以以往咕噜豆的旅游视频，去的基本都是C级或以上的星球。

再看这个直播，看他们的厨房设备就知道科技条件肯定没跟上，能好吃到哪里去。

】

【咕噜豆这是收钱了给人打广告吗？但E级星球的主播有那么多钱吗？竟然请得起咕噜豆？】

而对于网友的议论，主播咕噜豆也很快做出了回应：【没收钱，不是广告，完全凭自我意愿做的宣传。

】

【爱看不看，看了不亏，要是不好看我脑袋摘下来给你们当椅子坐。

】

网友们：嚯！

不至于不至于，坐你脑袋这种事也太血腥了吧。

不过有了咕噜豆这番话，本来对E级星球避而远之的观众多少提起了一点兴趣。

算了，试试呗，反正只是看个直播又不花钱。

结果他们一进入直播间，一股霸道的香气扑面而来。

几乎所有人都被这奇怪的味道呛到了，但又或许觉得这个气味太新奇，他们也没有第一时间退出直播间。

这次掌勺的不是视频中的女性，而是一个剃着光头的中年男人。

他和视频如出一辙地将鱼摔在案板上，砸晕，刮掉鱼鳞砍掉鱼头，再从尾部片开剔除鱼骨和多余的鱼刺。

手中的菜刀一斜，鱼肉被斜刀切成了一片片轻薄的鱼片，像是有生命一般在案板上排得整整齐齐。

古有庖丁解牛，优秀的刀法就是一场视觉盛宴。

虽然林嘉烟让他们施展手艺，但末世的情况大家都知道，田叔他们也不可能真的随便霍霍食材。

于是他们讨论了一下，决定对后院池塘的鱼下手。

所以这次田叔准备做一道川渝名菜——水煮鱼。

把鱼片洗清出血水后，用少许的盐、胡椒粉等调料去腥腌制，腌好后再加入适量的生粉搅打上劲。

热锅烧油，放入蒜末、花椒、干辣椒等材料爆香，这也正是直播间观众们闻到的味道。

刺鼻、呛人，闻着有些难受，但又能闻出一些香料的香味。

而当田叔放入秘制酱料后，火一烧，这种香味就更加浓厚了。

炒好香料就可以倒水，等水煮沸后捞起残渣，先是下切好的鱼骨、豆芽、一小碟豆腐干，撒糖提鲜，煮好后捞出垫在碗底。

再依次下入鱼片，雪白的鱼片躺在红汤中，随着勺子的翻动跟着浮动。

不用煮多久就可以收火，将鱼片盖在之前的菜上，倒上热汤，再撒上干辣椒、蒜末、葱花等等点缀，就剩下最关键的一步——热好的油倒在了那些小料上，只听嘶啦一声，干料的香气也在空气中炸开。

到了这时候，先前的辣味就不呛鼻了，取而代之的是香、浓、辣，竟然让网友们不知道怎么形容。

“来来来，这种菜就是要趁热吃才香。”

田叔招呼道，“正好剁椒鱼头也蒸好了。”

剁椒鱼头是用切剩下的鱼头做的，鱼头朝上、切半进行改刀，用盐清洗去腥后端出一个砂锅，把小葱搓揉出味后连同鱼头放了进去。

再另起一锅热油，切好的姜蒜辣椒入锅翻炒，田叔还加了些酸菜添加滋味。

这酸菜一入锅，就让看直播的阿雷当场跳起：这东西他

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