这腊肉刚一入口就用烟熏味儿迅占领了口腔,俩小孩儿本就苦着的一张脸顿时更苦了,吐吧,舍不得,这可是肉呢;不吐吧,这肉糊不拉几的真的能吃吗?
但是再多咀嚼几下后,就感受到了腊肉那股子迷人的魅力,一个接一个的抓紧把嘴里的肉咽了下去,又张开嘴巴示意沈阮再来一块儿。
沈阮感觉她要是再不给这两张小嘴填上东西,他们就要急的“喳喳”
叫了,好笑地再依次投喂了一片儿肉,沈阮用手背拍了拍两个毛茸茸的小脑袋:“行啦,两只小雏鸟,去旁边玩儿会儿去,这肉还得等着待会儿做饭呢。”
俩小孩倒是一如既往地听话,见沈阮是当真不再给了,也不像寻常小孩儿那样撒泼哭闹,而是乖乖地去院子的另一边儿玩儿起了玩具。
等沈阮这边儿收拾好了食材,太阳也渐渐西斜了,在外头院子里可能还感觉不出什么太大的区别,但是在屋子做针线活儿的柳嫂子就明显感觉光线不足了。
黄昏时间的那种昏暗是点灯也不会有太大改善的,所幸工期虽说比较紧急,但是也没有到了那种需要日夜兼程的地步,柳嫂子索性放下手里的活儿揉着酸胀的脖子走了出来。
“阿嫂出来啦,”
沈阮一抬头就看见了正倚在门边揉脖子的柳嫂子,“是脖子不舒服吗?”
“还行,就是很久没长时间的做绣活儿了,低头时间久了总觉得有些乏。”
前世兴起什么十字绣、钻石绣的时候,沈阮也凑过这个热闹,低头做活儿的时候还不觉得,等抬起头来那酸胀的感觉简直了,这些简单的手工兴趣都这样,那细致的绣活儿肯定就更严重了。
“工期这样紧吗?晚上还需要继续弄这个吗?”
沈阮停下了手里的活儿,担忧地问道,“会不会太累了?这样身体能吃得消吗?”
柳嫂子活动了活动就感觉好多了,走到沈阮旁边坐下说道:“不碍事儿,放心吧,工期不算太紧,白天赶工就足够了。”
俩人说话的声音不算低,本来在一旁玩耍的虎子和阿宝听到后也都跑了过来。
“娘,你脖子不舒服吗?我给娘捏捏!”
“宝给少少捏捏!”
柳嫂子本来就坐在小马扎上,这高度倒是刚好方便了两个小家伙,一人一边伸出四个小爪子在柳嫂子的肩膀和后脖子上按揉着。
还真别说,小家伙儿人不大吧,力气还真不小,柳嫂子眯着眼睛享受着:“好阿宝、好儿子,真没白疼你俩,哎呦!
轻点儿轻点儿,我是肉做的,不是石头啊!”
沈阮笑着让他们继续加油,自己搬着处理好的食材回了厨房。
等锅子烧热之后,沈阮将盘子里的腊肉片推进了锅里,肉片进入锅中之后马上就出了“刺啦刺啦”
的声音,稍微用锅铲翻炒几下之后,就能看到锅底析出了一层清凉的荤油出来。
将炒的晶莹剔透的肉片拨到一边,沈阮在油里加入了一些姜片、蒜末之类的东西爆香去腥,然后把切好块的土豆也都一股脑地倒入锅中翻炒了起来。
这边炒好后就可以将刚才已经预先煮到半生的米粒盖上来了,用筷子在这床“米被子”
上插上几个洞,再淋上一碗清水,就可以盖上锅盖慢慢焖煮了。
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