星星小学离表姐家近,过了马路,穿过七八条密集的小巷子就到了。
表姐家虽近,可南雪却担心遇到阿姑、表姐表哥他们,因为那会显得自己很尴尬,在角落里坐着买东西,难免不显得可怜兮兮的,南雪不想这世界上任何一个人来可怜自己,自然的,也不想任何一个亲近的人看自己如此落魄的样子,比如,现在的自己,一个正坐在星星小学旁,呆呆的、饥肠辘辘、连水也舍不得买一瓶的、被晒得黝黑的、脸上冒油的自己。
渔市距离星星小学有些远,阿叔载着南雪在半个城市兜兜转转,才到了摆摊的第二个目的地。
下了车,阿叔帮南雪把东西摆好后,打了声招呼又骑着那辆风雨兼程的红色小摩托回去了。
放暑假的星星小学,来往的人少得很,现在大概十点半,零星的只有几个老人来往,还有偶尔驶过的小摩托车,除此之外,连苍蝇也不曾冒个影儿。
大太阳这会儿直直地落下来了,南雪感到自己的头顶仿佛有一个大火球逼近,灼烧着自己那智商本就不高的脑袋,仿佛下一秒,就要被烧成个骷髅头。
在星星小学的左前方,是这片住宅区的菜市场,几乎这一片住的人都去这儿买菜。
也许是这一片住的人不多,也许这一片的人消费水平不怎么高,也许是开办这个菜市场的初衷就是想要它作为一个小的补给站,毕竟距离这儿两公里左右,还有一个特别大的市场,那里什么都能买到。
比如大闸蟹、手指粗的大海虾、腌制的海鲜、新鲜的蔬菜、卤味的鸡鸭鹅等等通通都有。
而这儿,南雪搞不清楚到底卖的什么,她只记得,这儿有一家卖卤味的摊位,她家卖的手撕鸡,酱香可口,那洒满芝麻脆脆的鸡皮,放进嘴里,越嚼越香,此时配上一碗米饭或是一碗白粥,彻底地治好了南雪嘴馋的毛病。
她家的白切鸡的名声,也是远近闻名的。
可别看只是一个小小的看似不起眼的摊位,她们家的白切鸡,一摆上一个小时,就卖光啦!
切好的白切鸡,随便夹上一块,沾一沾旁边的香葱蒜蓉酱,放进嘴里,鸡肉的清香和着香葱的清新充溢着口腔,嚼上几口,满意地吞下去,连胃都会感谢你的大快朵颐。
卤味鸡爪,是她家的招牌,也是这一带几乎所有家庭中午必买的单品。
价格也便宜,装满一个塑料纸盒,也才十五块钱左右。
南雪记得阿姑家常买,从小到大,阿姑家中午的饭桌上,总是不能缺少卤味鸡爪。
买了鸡爪回来,阿姑便拿上擂茶的工具,一个茶钵,一根擂茶棍。
先把烧水壶打开,烧上满满一锅水,然后,把一块踩脚的抹布垫在清洗完的茶钵和棍子下方,再把用开水烫过一遍的一汤勺茶叶和白芝麻放进去,全都准备完了,便可以开始准备擂茶了。
可别小看这口简单的擂茶,它要做得好喝,可不容易,好喝与否,全在擂茶人的力道够不够,力道够了,擂好的咸茶香气喷喷,那茶叶的清香、芝麻的醇厚全都出来了。
擂好的咸茶,下个两三勺的细盐,拿起盛汤的勺子在茶钵内搅浑几下,便可备用了。
这时,阿姑会拿出桶装的炒米、炒好的红皮花生米、水煮的带壳花生米、熟芝麻。
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