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第5章 凉菜大卖(第1页)

翌日。

天还未亮时,顾霖便从睡梦中醒来,他看着窗外的黑夜,不禁感叹自己现在起的比以前读书时还早。

洗漱好吃完早饭后,顾霖来到柴房,他打开大缸的木盖从里面拿出几篮子菜。

这些菜有些是赵嫂子送的,还有一些是他自己在院子里的菜地摘的。

从县城回来后,顾霖便确定好自己要做什么生意了。

其他买卖不是要求有过硬的手艺,要么前期要投入过多的银钱。

依顾霖现在种情况,这两类买卖都不适合他。

但做吃食和其他买卖不一样,古往今来,民以食为天刻进人们的骨子里,只要人们囊中有些银钱,最后都会花在吃的上。

而且最重要的,也是顾霖最看重的一点是做吃食相比其他买卖,投入不高但收入却是实实在在肉眼可见。

而这所卖的吃食,顾霖经过深思熟虑后选择了凉菜。

他现县城所有的吃食摊子卖来卖去,虽看似花样众多,但却没有凉菜。

而凉菜相比顾霖记忆中的其他吃食,制作起来更简单,且现在正值五月,天气炎热,凉菜若是做好了不愁没有生意。

顾霖清洗好瓜菜后,将它们放在一旁的木桌上,该切条的切条,该切片的切片,将所有瓜菜处理好后便把它们倒进锅里。

趁着烫菜的空闲,顾霖没有闲着,他取出几个竹筒,将拌凉菜所需要用到的酱料分筒装好。

待瓜菜烫熟后,顾霖将它们分别装进五十个竹筒里,而后在锅中烧油,放入重金买来的花椒炸出香味,凉菜好不好吃的关键就在这里。

算好时间不让其炸出糊味,顾霖抬起铁锅把热油倒进早就准备好的陶罐里。

所有东西备好后,顾霖把它们装进一个大竹筐里,而后蹲下身子背起竹筐,因为竹筐太重的缘故,他起身时还踉跄几步。

待站稳身体后,顾霖抬腿走出柴房,看着原先黑麻麻的院子变得光亮一片,而郑颢就站在院子中间。

顾霖想了想问道:“我要去县城卖吃食,你要一起去吗?”

郑颢在顾霖的眼里实在是太小了,加上对方一直遭受父亲的忽视和原主的虐待,即便知道郑颢在原着杀了原主,但相处了两日,顾霖仍忍不住对他生出怜爱。

“去。”

郑颢道。

一如昨日来到村口,张二叔的牛车上已经坐着好几个人。

见顾霖背着一个竹筐过来,大家都没有过问。

农家人背着自己种的菜去县城卖实在是太常见了,他们脚下也放着或大或小的竹筐,里面也装满了要卖的瓜菜。

有妇人见郑颢连着两日跟顾霖出来,不禁起了心思打趣道:“郑小子,最近几日没有瞧见你的人影,不找婶子家的狗子玩了?”

顾霖原本以为按照郑颢的性子不会回答,却不想对方虽冷木着脸,但还算耐心地回答妇人的话。

郑颢道:“最近不太方便,过些日子再去找狗子。”

“那你可要快些,我看狗子他们天天在念叨你。”

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