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接下来虞巧儿又遇到了一个新问题,那就是没有火锅底料跟豆瓣酱。
但是没过一会儿,虞巧儿又觉得问题不大,因为他想起来虞建国在何玉兰给自己的嫁妆了塞了四瓶自己做的豆酱,虞巧儿尝过之后觉得味道有点像黄豆酱。
虞巧儿打发两个孩子去隔壁院子把豆酱拿来,再多取点晒好的干辣椒来。
刚刚煎鱼的底油还在锅中,虞巧儿往里面下葱姜蒜,爆香之后往里面放了一大勺虞式豆酱,再加水煮开。
这时候再将许秀云之前准备的青菜、豆芽、土豆往里面放,热气氤氲的厨房里充满了食物的香味。
人间烟火气,最抚凡人心。
上一世虞巧儿喜欢做饭的原因一是她孤儿出身,学历背景家事要啥没啥,厨子是她可以选择的工作里很不错的了,而且还能让她吃饱饭、赚到钱。
而第二个原因呢,就是看着食材在自己手里变成一道道美食让她觉得非常安心。
好像不管遇到什么困难,只要还能有口饭吃,有个地方睡觉,日子总能有办法过下去。
烫熟的食材先捞出来铺在碗底,然后煎好的鲈鱼也放进锅里煮个四五分钟盛出来,最后往鱼上面撒一把干辣椒,热油泼上去,家庭版烤鱼就这样完成啦。
虞巧儿端着搪瓷大碗装着的烤鱼出来的时候,安安跟虎子已经一脸期待地坐在餐桌前等开饭了,伸长脖子看清碗里的菜色之后,两个小机灵鬼还非常有眼力见地帮着许秀云跟虞巧儿摆桌子。
五月中的州口岛已经开始热起来了,平时喜欢在院子里吃饭吹风的居民们这时候都开始在堂屋里躲凉了,虞巧儿四人也将桌子摆在了正屋里面。
大家各自落座,虎子率先将筷子伸向了那诱人的烤鱼,咽下去之后才激动地说:
“好吃好吃!
快吃快吃!”
许秀云跟着乐出声来了,但同时也悄悄观察虞巧儿的表情,担心他觉得自己侄子失礼,见她并无异样之后才开口:
“大人都没动筷子呢,虎子你这样小心我告诉你爹。”
虎着脸敲打完自家侄子之后,许秀云又温柔地跟桌上的另一个孩子说话。
“安安,你也快吃啊,你妈妈做的烤鱼可香了!”
亲眼看着自己姑姑搞双重标准,虎子里面反唇相讥:
“小姑怎么破坏我跟庄平安同志的内部团结?你这样也是不对的!”
眼见着姑侄俩还得吵下去,虞巧儿赶紧打断这两人。
“我们家的规矩就是小孩先吃,呵护祖国的花朵。”
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