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白粥（第1页）

一夜好梦，白文懿在闹钟响起的前一分钟已经醒了。

这么多年来白文懿的作息习惯已经养成了，基本上都是七点半就起来了。

洗漱过后，白文懿就下了二楼，管家白叔已经在楼下等候了。

“大小姐。”

白叔走近，对着白文懿笑道。

“爷爷还是和以前一样八点去公司吗”

“是的。”

白叔点头。

白文懿点点头，便转身去了厨房。

此时管家已经准备好了早饭，就等着白鸿煊几人用餐呢。

白家雇佣了专人负责白家的一日三餐，王婶儿在白家做了二十多年，对白氏几人的口味了如指掌。

刚一进厨房，白文懿就见了忙碌的王婶儿，把几个佣人支使地团团转，自己手下也没闲着。

“大小姐。”

王婶儿见白文懿进来，连忙放下手里的活计，走到白文懿面前。

“王婶儿你忙你的就行了，我进来就是熬个粥就好。”

说着白文懿就走到昨天晚上泡着米的地方。

揭开锅盖，清水里面的丝苗白米已经泡得微微发胀，隐约还能闻到新米独有的清香。

王婶儿到白文懿动作，连忙道。

“知道是大小姐泡的米，我就没让下人碰过。”

王婶儿从管家白叔那里知道这是白文懿准备的之后，就没让其他人接近过，生怕坏了大小姐的事。

在白家做了二十多年，王婶儿如今也是五十多岁的人了，模样颇有几分严厉之色，却对白文懿怀着一股说不出来的敬畏。

照王婶儿自己的话说，那就是大小姐和夫人简直是一个模子里刻出来的。

所以对于白文懿的事情，王婶儿是分外上心。

厨房这一亩三分地，谁有能耐谁拿得起掌厨的大勺，王婶儿心里明镜似的。

着泡得发白，莹莹如玉的白米，白文懿脸上的笑意更深。

把水倒出来之后，再向砂锅里注入清水。

设置好温度和时间，白文懿就走到冰箱面前。

从冰箱里取出一条龙利鱼，白玉薇走到案板前，把龙利鱼放了上去。

着白文懿的动作，王婶儿心里恍然，原来大小姐这是要做鱼片粥啊。

龙利鱼是大型近海底层暖温性鱼类，骨刺少而味道鲜美，无腥味和异味，又含有高蛋白，确实是制作鱼片粥的上上之选。

鱼是昨晚白文懿在冰箱里到的，所以白文懿这才起意今天早上熬鱼片粥。

鱼是早已处理好的，鳞片和内脏都已经处理干净了，想来今天就要用到，不过现在被白文懿截胡了。

信手摸过菜刀，白文懿手执菜刀，沿脊柱将鱼剖开，顺势将鱼切成两片。

刀尖沿鱼身细细划过，鱼大骨便被剔了出来。

着白文懿行云流水般的动作，王婶儿心里暗自感叹，大小姐不愧是老爷子亲手教导的，这手艺着实厉害。

别这鱼只有一条大骨，可是稍有不慎，就会切断两旁的小刺，从而破坏鱼身，这口感就大不一样了。

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