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“饭蒸上了,从你院子里找的萝卜和青椒,还有腊肉。”
“嗯,你来切好等会儿我炒菜,我得先吃点,要饿死人了!”
沈季大胆使唤蒋锋,他开始觉得这人也没什么可怕的,自顾自先去柜子翻吃的了。
柜子里塞得满满的,沈季平时像个松鼠似的,好吃的都存了不少。
翻了一会,给自己拌了蜂蜜茯苓水喝着,忙忙地往嘴里塞牛肉干,食物下肚好一会儿才觉得胃不再抽搐,抬起头问埋头切菜的人:“你要不要吃牛肉干?”
此时已经蒋锋切好了萝卜和腊肉,在切青椒,头也不抬地说:“我吃饭。”
谁知道话音刚落,沈季已经把肉干放到他嘴边,蒋锋只得张嘴吃下,心中想着这小子情绪倒是去得快。
抬眼看昏黄的油灯下,沈季眯着眼在吸吮自己的手指头,格外满意和意犹未尽的样子——
“这个真好吃,怪不得五百文只能买半斤呢!”
沈季很是感概,小心的把剩下的肉干包好放回去,舍不得吃太快啊。
看到菜都切好了,沈季挽起袖子,迅速涮锅,荤油化开腊肉炝锅,不停翻炒至腊肉鲜香油亮时放入青椒,翻炒均匀,撒少许水,焖了片刻待青椒变软就出锅盛盘;沈季肚子还是饿,连锅子都不涮,顺手把萝卜块放进去,翻炒、放入盐适量,再加入水。
他想喝汤,炉灶火旺得很,煨至汤色奶白、萝卜透明时,撒了点细姜丝就可以了。
看了看,觉得三个胃口都不小的男人两个菜实在不够,何况一个还是汤,吃不饱很难受,一晚上睡不好。
沈季想了想,踮起脚尖从柜子最上面,肉疼地捧出一个细眼小圆竹篓,打开上盖,里面是沈季刚晒好不久的小鱼干。
都是山溪里的拇指大的鱼,可难抓了,沈季在山溪一处狭窄地段,围追堵截了半天,才抓回来小半木桶,细细的去了腮、苦胆。
新鲜的油炸、熬汤,十分的鲜美清甜,没有腥味。
剩下的晒干,只得这么点了,留着平时佐粥的。
沈季拨出一些鱼干放在盘子里,看了看,忍不住抽回几条,再拿出一两条。
涮锅,放入适量的油,开锅后放入少许的大蒜和姜丝,鱼干翻炒几下那香味就出来了,最后滴入一些酱油,出锅盛在盘子里金黄香酥、还滋滋作响。
蒋锋帮着把饭菜摆好,沈季把酥炸鱼干端出去时,看到李翼已经坐下了。
哼,打定主意轻易不和他说话!
沈季刚把鱼干放下,李翼就端起碗开吃,筷子首先夹了鱼干,先是一筷子、然后又是一筷子、再是一筷子。
沈季看到圆瞪双目,立时也不出声,低头跟比赛似的,吃得飞快。
风卷残云,三个人把饭菜一扫而光。
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