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“咦……”
，一时间，严周满恶心地浑身都僵硬了起来，他咬牙死死地捏住沥水的勺子，忍住脸上嫌弃的表情。
他害怕后面会有更恶心的事情发生，视线却不自觉地一直强迫地跟随那个邋遢男孩，看见他那只手擦了衣服又去扯凳子，好让自己的位置离餐桌近一些。
严周满再也忍不下去，他闭上眼睛把勺子扔回煮面锅里，头也不回地走向后厨。
张婶儿正坐在小板凳上洗碗，见严周满走进来还没等张口就看见他往旁边的水池开始洗手，发出有些颤抖的声音说道，“张婶儿，你帮我去做三碗面吧，两碗牛肉一碗西红柿鸡蛋”
。
“行”
，张婶儿也没多问，利落地起身，快步走出去。
昌东人吃面讲究调味，将油盐酱醋以及花椒、辣椒、香油等数种调料按比例打好，倒上从清晨就开始熬煮的鸡汤提鲜，再倒入煮好的面条，浇上各种浇头，最后撒上增香的葱花香菜，一碗令人食指大动的面条就做好了。
除了面条需要现煮外，其他的如浇头和碗里备好的作料都可以提前准备，所以张婶只需要将煮好的面条捞起来放进打好作料的碗里，再依次放各种小料即可。
严周满在后厨呆了好一会，等情绪彻底平复下去之后才走出后厨。
刚才扎他双眼的学生已经走了，只剩下零星几个食客在吃面，张婶儿坐着店门口守着生意，一切都看起来如此风平浪静，这让严周满又松了口气。
他穿好手套找出帕子拿到水池前洗净，等帕子彻底被水打湿后来到刚才那学生坐过的位置把他的椅子从里到外狠狠地擦了一遍。
晚上十点，面馆周围的店铺都已经陆续关门。
张婶儿已经离开了，她的上班时间是上午七点半到晚上六点，主要负责在店里洗碗擦地，等忙得差不多了就揣着店里剩下的一些浇头回医院照顾老伴。
剩下的事情就由严周满负责。
晚上的生意不如早上和中午时段，只是严周满舍不得浪费晚上这点时间，总想着多卖一碗就能多挣一碗的钱，所以总是等龙门街里其他店铺都走得差不多了，他才会重新再做一次店面清洁后关门离开。
昌东一中的晚自习下课时间是九点，现在的龙门街只剩下橘黄色的路灯还在辛苦工作，这里和白日里的繁华热闹不同，显得有些空旷冷清。
严周满关上卷帘门，把收拾出来的厨余垃圾放到街边绿化树下，等晚一些就有城市里收厨余垃圾的车来将它们统一收走。
人家也不白收，每个月光是厨余垃圾的清洁费就有一笔开销。
餐馆的垃圾和普通居民每天产生的各类厨余垃圾不同，他们的垃圾量大又难清理，放在一处不收拾很快就会吸引蚊虫集聚，长久来说也特别不卫生，所以城管就特别规定市里的餐饮业统一由专车定点定时回收垃圾。
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