一筹莫展之际,门口忽而多了个身穿青绫裙的窈窕身影。
“阿维,没事吧?他们都开吃了!”
来者是和顾逸亭一样常穿青衣的苏莞绫。
她见宋显维迟迟没现身,借口说回房拿东西,绕了一圈,提裙而入,小声询问。
“苏小娘子,你们先吃。”
宋显维闷声应道。
苏莞绫瞧他灰头土脸的模样,莞尔一笑:“火候没掌控好?不要紧,咱们换个做法,照样好吃。”
她边说边寻了件围裙套身上,而后洗净刀具和案板,先把鸡身内的香菇肉末取出,又将秦澍用剩的竹笋边角料切碎,先炒香再加高汤熬煮;后迅速把鸡剁成小块,根据生熟程度,分批放进肉汁焖烧。
鲜脆笋丁饱吸鸡油的焦糯,激发出肉香鸡香,驱散厨房内原有的沉郁。
宋显维眼看她麻利地勾芡,将一道半生不熟的烤鸡转化为焖鸡,感叹道:“没想到,苏小娘子手艺也是这般灵巧!”
“雕虫小技,何足挂齿?我又不是真正的千金小姐,什么粗活儿没做过?”
苏莞绫顺手抓起一把柳芽,缀洒在表面,青嫩曲卷的叶片使这道菜色泽亮丽了许多。
“好了,你先擦擦脸,再把这端过去,别说我掺和了……”
她以抹布轻拭去盘边,递给宋显维,“我换身衣裳就来。”
宋显维由衷感激她仗义相伴,当下羞愧称谢,捧着这一盘子鸡块,送进众人用膳地屋子。
焖鸡的鲜香味浓,惹来大家啧啧称奇。
“阿维也会做菜!
不愧是我顾家人!”
二叔公笑嘻嘻夹了一块,边吃边赞,“唉呀!
这表面裹着的汤汁浓稠滑腻,鸡肉也酥嫩,好吃好吃!”
余人也不甘落后,火速尝新。
秦澍虽觉菜式临时变换略微古怪,碍于情面,并未没揭穿。
又过了半盏茶时分,苏莞绫薄施脂粉,更换一身鹅黄色褙子,不动声色入座,笑着夸赞今夜菜肴丰盛美味。
顾逸亭脸色蓦地暗沉了三分。
相识多年,表姐从未有过席间更衣的先例。
今夜又非盛宴,更无补妆必要。
表姐一而再再而三地抢在她跟前护着阿维,是否真对他动了念想?
若单纯帮助,为何要掩盖事实?
他们之间,究竟藏有多少不可告人的秘密?
忍受整日腹痛,顾逸亭本就没多大胃口,而今见二人联手做菜,没来由觉舌尖酸涩,干脆停杯投箸。
宋显维觉察她没动筷子,含笑相劝:“吃饱了?不尝尝我这道鸡块?”
顾逸亭唇畔挑起无欢愉的笑意:“你不是说要做瓷泥烤鸡么?何以变成肉汁焖鸡?该不会是……做砸了,让表姐帮忙的吧?”
此言一出,余人的眼光在苏莞绫和宋显维脸上来回游移,了然与戏谑兼之。
遭她毫不留情地拆穿,宋显维笑容凝滞,眸光一冷,手上那双竹筷“啪”
地断为四截。
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