夜宵卖完再关门,大概开到十二点。”
叶泉诧异地看他一眼,摘下小黑板补了一行字,“今天晚上做蹄花汤,有人要吗?”
唐易捂着肚子,突然后悔多续了一碗米饭,忍痛道,“等我加班再来!”
叶泉把蹄髈炖上,瞧见洗干净放在旁边里的枸杞芽。
虽然写在菜单上,但像这样不常吃、不熟悉的时令菜,单独列出来,压根没人点。
拿一把焯水,一点点香醋生抽,几滴香油,蒜泥拌开,爽口微苦余味清甜的枸杞芽就装了盘。
要论春天的第一芽,一定是枸杞芽。
初春三月生机勃勃,暮春时叶片柔嫩,也滋味正好。
第一天准备的菜不多,刚十一点夜宵店就关门打烊。
叶泉只负责吃和做,打扫卫生丢给两个员工,溜溜达达上楼晒月亮睡觉。
回到住处,唐易看着群里发出来的“夜宵福利”
:蹄花汤配赠品小菜。
一群吃了他安利冲过来干饭的家伙,深夜放毒放得肆无忌惮,纷纷感叹要不是老板送了一碟,都不知道枸杞芽也这么好吃。
唐易的眼泪从嘴巴里流了出来:早知道他当时也点了!
第二天早上唐易特意看了眼街尾,发现没开门,才遗憾地去隔壁买了早餐。
和他一样来夜宵店门口转圈的人不少,等叶泉神清气爽睡醒,就被晨练回来的黄奶奶叫住,问什么时候开门。
“跟昨天时间差不多,晚上开。”
叶泉开窗放阳光进来,弯起一个笑,“夜宵店嘛。”
隔壁早餐兼米线店老板刘嘉听见,总算松了口气。
夜宵店开业前,叶泉就天天做好吃的,被馋到的食客找来发现没开门,懒得再找别处。
正好她也被馋得新添了几个花样,跟着喝到了一口汤,一天下来,生意更好了些。
本来还担心开业后自家生意没了,知道夜宵店只做晚餐,量不多,顿时安心。
刘嘉高高兴兴提着一袋水果,来恭喜叶泉开业。
夜宵店另一端,喜乐街上炒菜馆的老板站在门口,翻了个白眼。
“吃一吃图新鲜还行。
小年轻一点都不勤快,迟早关门!”
小声嘟囔,躲不过让鬼听见。
陈金宝死前就是做餐饮的,虽然自己不干,但对背后使坏的招儿清楚得很。
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