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第29章（第1页）

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对席以筝而言，这三种茶里龙井的工艺算是最简单的。

只需要晾软了之后放入高温铁锅里青锅：翻炒、加压、磨扁；然后出锅后摊凉，经簸子筛选，淘汰碎叶，留下长扁的好叶，再辉锅翻炒、加压、磨扁，直至茶叶八九成干了起锅即可。

当然，说起来简单，炒制起来也是很繁琐的。

戴上天蚕丝织的隔热手套，开始专心炒制起龙井茶。

花了三天时间，才把采来的龙井嫩芽完全炒制成茶。

长舒了口气，席以筝瘫靠在椅背上，长久不干这活，实在太累人了。

唉，要不是家人喜欢，自己玄镯又有齐备了这些工具和不缺天然的茶叶鲜芽，否则真的是懒得折腾啊！

余下的普洱茶和铁观音，也耗了她差不多半个月。

因为普洱茶光是堆渥就花了一个星期。

虽然这个星期她把铁观音给炒制好了。

也累得够呛。

席妈见席以筝每天晚饭后就早早上床睡觉，觉得很奇怪，“筝筝，你有哪里不舒服吗？”

某天晚饭后，席以筝照常上楼准备洗漱睡觉，席妈忍不住叫住她开问了。

“没有啊。”

席以筝茫然地看着席妈。

“那你这段时间晚上怎么这么早就睡了？以前不是都要捣鼓到很晚吗？”

席妈忧心忡忡。

“啊？哦。

我白天都在工作室，耗了一天，好累哦。”

席以筝这才想到自己这段时间在家人眼里是如何的不正常，白天他们见不到她也就罢了，晚上见面了却只是在餐桌上露个脸，之后就回房呼呼大睡去了。

这让极疼女儿的席爸席妈能放心嘛！

“筝筝，趁暑假可以出去旅游啊。”

席爸建议道。

看着女儿的脸色不如以前红润，着实心疼。

“是呀，趁你小哥休息的时候报个旅行团，参加个几日游什么的。

调剂下精神。

别让自己太累了。”

席妈不想让女儿把自己的生活绷得这么紧。

“好，等小哥回来问问他想去哪里玩。”

席以筝点头同意。

反正龙井和铁观音都制成了，只剩下普洱，估计三五天也能完成了。

把堆渥好的普洱毛茶摊到篾席上风干后，就开始压茶了。

压茶工艺有好几种花色品种。

席以筝选了几种独具特色的花色。

一种是压成砖茶，压茶的模具是各种凸型的吉祥字样，席以筝选了“福”

、“禄”

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