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第14章 豆芽(第1页)

沐菱儿之前种植的时候,已经把种子泡了几个时辰,这个放在土里面种植了-天,它就出芽了。

因为前面几天是关键期,所以沐菱儿照顾得还是很仔细的。

等出芽了,沐菱儿每天都开窗户给它们晒太阳。

还每天施肥,因为番茄它的生产是需要一定的肥料的。

这个番茄一般的生长周期是-个月,现在开始种植,还有个月就入冬了,到时候入冬一个月番茄就成熟,就可以上市了。

沐菱儿让沐成宗盖个棚子,一个用来种番茄,一个用来豆芽,一个用来种其他的菜。

沐菱儿之前让林氏帮收了几百斤绿豆和黄豆,她之前就是打算入冬的时候豆芽。

这边的人一般都会种绿豆和黄豆,所以价格还是便宜的。

入冬的时候卖这种特别的东西,肯定是会卖出一个好价格,而且冬天还没有什么蔬菜。

而且这东西回报率高,一斤豆子至少可以o斤豆芽,所以沐菱儿这生意肯定是赚的。

而且豆芽在现代沐菱儿自己试过了很多次,以前她上班周末休息就喜欢捣腾这些东西,她很知道怎么。

先将黄豆和绿豆里面的杂质挑拣出来,并用清水将黄豆和绿豆冲洗干净;再来,准备一个盆,将洗干净了的黄豆放进去,再加入适量水浸泡一个晚上;然后准备一个有小孔的篮子,将泡好的黄豆或者绿豆捞出放进去,在黄豆或者绿豆盖上一个布,每天早晚浇一次水,四五天后,豆芽就差不多长成了。

这个东西简单,还不是季节性的。

沐菱儿想了下,她准备再多买一些豆子,反正这个豆子也不会坏,她想着冬季那么长,到时候怕供不应求,临时不好去买豆子。

所以她让林氏跟村里面的人收豆子,有多少都可以收,按照市场价文一斤收。

沐菱儿到时候打算豆芽就卖文一斤,等于这个她翻了o倍。

她一斤的豆子她到时候保险估计可以赚文。

做那种生意有那么大的回报率,所以为了分摊风险,她主要是怕番茄和蔬菜到时候种不出,就只能靠卖豆芽了。

所以保险起见,虽然家里面已经有几百斤绿豆和黄豆了,但是她还是让林氏再出去收购一些。

而且豆芽做起来还方便,菜式也多样,至于水煮肉就可以放豆芽,还有酸菜鱼里面。

还有豆芽炒肉和豆芽炒韭菜,还是炒粉的时候放一些,也美味极了,都是简单又家常的菜,都适合平民老百姓在家里面做。

沐菱儿先在家里面试做了一点,她做了一点,因为这个豆芽放不久,所以不能做多,她只是做够一家人吃一顿的。

沐菱儿最近因为忙着倒腾自己的大棚蔬菜,都很少做饭了。

沐菱儿她开始豆芽,她很仔细,她生怕那个步骤出错,导致她豆芽不出,影响她的售卖计划。

所以等她看到豆芽成功了,她都终于松了一口气。

沐菱儿看村里面的人去县城,就叫人帮买了一块猪肉回来。

她晚上煮了白米饭,准备做豆芽宴,用豆芽炒了韭菜,炒肉,还跟村里面的人买了一条鱼,做了酸菜鱼,还下了豆芽。

吃饭的时候,连林氏都多吃了一碗饭,“菱儿,这东西就是你这几天在做的呀,脆脆的很清甜,真好吃”

“娘,这叫豆芽,我准备过几个月买的,喜欢多吃点,我以后经常给你做,这东西便宜,但是不能出去说,我还打算靠这个赚一笔,如果被其他人现了,就没有我们家什么事了”

沐菱儿特意把事情说得很严重,生怕大家说出去,“爹,就是祖父祖母问你,也不能说漏嘴知道吗”

沐菱儿每个人都挨个交代,连沐上林和沐上焱也叮嘱了。

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