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第30章(第1页)

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端着盘子回到小马扎上,沈凌衫绷着小包子脸,学着沈柳的语气,拿出小户主的威严来,“开饭!”

沈二哈一个机灵,立刻低头啃米饭。

嫩黄的鸡蛋饼夹杂着翠绿的韭菜,火候把握的刚刚好,鲜嫩可口。

沈凌衫还没开始吃,等着买塌煎饼、蛋包饭、寿司的都回头看。

“老板,我回去也给我儿子做,闻起来真香啊。”

沈柳笑笑,手上的动作不停,“煎的时候火不要太大,速度要快,蛋液凝固就出锅,不然煎老了味道会变差。”

中午高峰期过去,沈柳终于松了口气,生意太好也有烦恼,歇都得瞅空子才能歇呢。

“中午吃什么?我来做。”

把手上的塑料手套拿下来,封靖哲拿起炒锅。

上午生意非常好,零钱几乎塞满了纸盒,50的,100的都收起来了,大概数了数,竟然有好几张。

“西红柿炒鸡蛋,蛋液搅匀,炒熟,再煎西红柿。”

沈柳拿出早晨带来的西红柿,切好了放在碗里推过去。

学过放盐分量的窍门,封靖哲从容不迫地煎鸡蛋,盛出来再煎西红柿。

沈柳盛了两盘米饭,炒好的西红柿鸡蛋正好盖在上面。

因为没加水,对火候的把握比较重要,封靖哲一手端着炒锅,一旦火太大便抬起来一点,最后炒出来还挺不错。

趁着这会儿没人,两个人端着盘子出来吃饭。

“垃圾袋在门口。”

沈柳坐下,捏捏小孩软软鼓鼓的脸蛋。

“汪。”

沈二哈站起来,狗头蹭蹭沈柳的腿,摇着尾巴绕到小摊门口去叼垃圾。

这一排小摊,沈柳家生意最好,其他小摊主早就闲下来,午饭也吃过了。

宋大满一直盯着这边,看到沈柳出来吃饭,赶忙从小摊里出来,快步走过来。

小矮桌并不大,宋大满不好凑过去,便坐临近一桌,因为有些胖,啤酒肚撑着身体让他看上去像个企鹅。

“吃饭啊。”

见沈柳没出声,宋大满尴尬地开口。

沈柳点点头,拿勺子舀西红柿尝了尝,“煎西红柿的时候火太大了,鸡蛋还行,放盐的时间再晚几秒。”

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