第122章最新章节，第2页_秀才家有女种田忙免费全文阅读

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“这玩意儿真能卖钱？”

“不能卖钱柳小姐都处收种芽，让大家伙种干啥？”

“你说，这甘蔗能拿来做什么用？”

“你管它做什么用，能卖钱就行！也是说我先前脑子不够用，就贪油菜大豆能卖个几两银子。可现在你看看，一根甘蔗就有个五六斤重，这一亩的地能种两千根，这得多少斤的甘蔗！”

看热闹的人抱着肘，或蹲或站的在路边七嘴八舌的议论着。

先前县里让种甘蔗他们不种，如今看着别人甘蔗收成了，他们又眼馋的紧。

那些种了甘蔗的人家一个个的都带着草帽在地里砍甘蔗，砍好的甘蔗都码到停在路边的牛车上。等一车的甘蔗装满，便送往制糖厂。

“老三，这甘蔗，一斤多少钱？”

胡老三正抱着甘蔗到路边，边上的人就问道。

放了甘蔗，摆好，胡老三才答道：“甘蔗不按一斤算，按十斤算！十斤甘蔗两文钱！”

“切，我还以为是多值钱的玩意儿！一斤大豆还三文钱呢，甘蔗十斤才两文，脑子进水了才种这玩意儿！”看热闹的妇人鄙夷的道。

一听这话，胡老三差点笑出声，道：“婶子，这帐不是这么算的！你一亩的地，顶了天的能出个一百五十斤豆子。一斤豆子三文钱，一亩的地的豆子也才四百五十文！别看十斤的甘蔗才两文钱，可一根的甘蔗就四到六斤重，一亩地少种点，也能种一千五百根甘蔗。咱们就按最少的算，那一亩的甘蔗能六千斤，你算算，能有多少钱？”

妇人不大会算账，但听胡老三的语气，好似他家一亩的甘蔗比她的豆子值钱，不自信的问道：“多，多少钱？”

“一千二百个铜板呗！”先前问话的人算的快。

“啥呀？”

妇人被惊的说不出来，而围观的人群中也炸了锅。

一千二百个个铜板，那可是比种大豆整整翻了三倍！

“老三，你没唬我？”

“婶子这话说的，我唬你做甚？你要不信，自个儿去去找柳小姐问问就是！”胡老三说完也不再解释，又朝地里走去。

“哎哟！怪我先前没听柳大人劝，明年种甘蔗要自己买种芽不说，还少赚一年的钱。想想我就心疼，哎哟！”一位大娘锤着胸口，懊恼的要死。

大娘还在一个劲的懊恼，有那脑子转的快的，已经奔到了地里找胡老大预定甘蔗种芽了。

成车成车的甘蔗被运到了糖厂，堆在专门留出来的空地上。

厂房内，定制的压榨机前，工人们按照柳芽儿教的，正在给甘蔗压汁。反着压榨，直到甘蔗渣里再也流不出一滴汁液，再将渣子泡到少量的清水中，反复浸泡，稀释残渣中的糖分以获取更多的甘蔗汁。

用纱布一遍又一遍的过滤掉甘蔗汁中的杂质，直至汁液清净。

清净后的汁液加温，使其浓缩。浓缩后的甘蔗汁，倒入入缸中熬制，等到甘蔗汁熬成比较黏稠的糊状羹体，便可倒出。经过冷却，原本褐色糖膏就变成了黑砂糖。

缸上放置一个漏斗，用稻草塞住漏斗的漏口，将黑砂糖放入漏斗中。静置一段时间后拔去漏口的稻草，将黄泥水淋在漏斗内的黑砂糖上，黑砂糖中的色素会从漏斗沉流到缸中，这时最上层的砂糖就会变得洁白如雪。

这便是后世常见的白砂糖。

因为没有后世那般精密的设备，出糖量少了许多。一百斤的甘蔗，在后世能出十三斤的糖，现如今只能出个八斤左右。但糖在古代，可算作奢侈品，这个出糖量依旧算是高产。

用粮食熬制的糖价格在八十文，而甘蔗熬的糖，精度比粮食糖高的多的多，又洁白如雪，柳芽儿准备定个一百文一斤的批发价。

这么算下来，一亩地的甘蔗，最低能出四百八十斤的糖。

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