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菌子每样取了一点，装了一小盆，拿来中午和晚上吃。
剩下的全部洗净，沥干了水分摊开在簸箕上。
等晒上几个日头就变成了菌干，能放上个一年半载。
要吃的时候，用水泡发了就可。
相比新鲜菌子，菌干更有嚼劲，香味也更加浓郁。
春笋也是只留下了几颗，不用处理，连土带壳的放着，放上个两三日也不会坏。
余下的剥了笋壳，在沸水中煮上一小会去除涩味儿，再在冷水中泡上一夜，等到明日再装坛炮制成酸笋。
看着柳芽儿一顿行云流水般的操作，秦沐心想，没听说过附近的哪个村子里，谁家有这么能干的姑娘。
先前胡婶子说芽儿娇气又懦弱的闲话，也不知道是哪个瞎了眼的传出来的
第13章
晚饭吃的是杂菌汤面疙瘩，汤上撒了一把韭菜，又鲜又香。
秦沐咕噜咕噜的喝着汤，一碗喝完，眯着眼睛回味。
冬青哥果然没骗他，这菌子汤是真的鲜。
柳爹也搁了碗，道：“我下晌去看了秧苗，长势不错。
娘，明日把秧插了吧！
田里的水我也放的差不多了，这要不插，过几天这田就还得再犁一遍。”
“成，那明日我们早点起，先把秧苗拔了。”
柳芽儿吃着面疙瘩，心里寻思着柳家统共四亩的水田，就柳爹和钱氏两个人，就算加上柳冬青和秦沐，这秧起码要插上好几天。
她也想帮忙，可她不会插秧。
别的农活她倒是做惯了的，唯独插秧不会。
前世她奶不让她下田，她又怕蚂蝗，所以插秧这事她一直没接触过。
“奶，明日您教我插秧吧！”
柳芽儿也想帮着一起分担。
钱氏笑到：“哪用得着你？明朝你搁家里做饭，做好了送到田里，我们怕是没有时间回来吃饭！”
“那我先帮你们插点再回来做饭也一样啊！”
“那田里有不少蚂蝗，你不是最怕蚂蝗了？”
蚂蝗！
柳芽儿一听到这两个字就头皮发麻，她最怕的就是这种软体动物，特别还是咬人吸血的。
哎，看来她还是在家做饭吧。
一夜无梦！
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