他转身用眼神询问,见闻人渊摇头表示无碍才继续往前走。
估计是不知道被谁骂了,姜棠在心里腹诽。
他们还是决定回到公寓吃晚饭,因为如果留在军部他俩可就只能喝营养液了!
姜棠经过这今天的观察,发现闻人渊的口味是比较重口的,和他一样都喜欢吃辣。
两个口味相似的人一起吃饭还是比较享受的一件事。
他在车上就在思考今晚的菜谱,最后决定从川菜中选择,做一道麻辣咸香的下饭回锅肉。
“首先要准备一块肥瘦均匀的五花肉,五花肉在商城里也有售卖,你们有买到吗?”
姜棠将长条状的五花肉放入水中,加入少许料酒进行焯水。
这五花肉也是把荒星上特产的野猪进行科学圈养,并且被阉割后的猪肉去掉了原本微微的腥膻,肉质也更加鲜嫩。
接着野猪各部分的肉也都上架了商城里。
姜棠自然也第一时间收到了新鲜的食材。
焯过水的猪肉变得白花花的,姜棠特意选了一块还带着猪皮的五花肉,此时猪皮已经变得晶莹剔透,十分好看。
五花肉放凉后,姜棠手起刀落,飞快将肉切成均匀的薄片,整齐码在一旁的盘子里备用。
接着姜棠再来准备配菜和小料,他选择的是蒜苗。
姜棠将洗净的蒜苗根部拍碎,然后把蒜苗切成几厘米的长度。
蒜苗的根部和叶被分别放在盘里备用。
热锅烧油,油热后姜棠把肉片放到锅中煸炒,将五花肉煸炒出油,煸炒出香味。
接着将肉拨到锅的一边,姜棠将锅里多余的油盛出一点,接着放入提前切好的葱姜蒜和干辣椒继续进行煸炒爆香。
此时香味已经浓烈了几分,只见姜棠拿出了两个精致的小罐,分别从里面挖了一勺酱出来加到了锅里。
“加入一勺红油豆瓣酱和一勺甜面酱,继续煸炒,直到炒出红油。”
粉丝们还是第一次见到甜面酱,黑漆漆的一团,看起来有点可怕。
果不其然,真的有人开始质疑,这真的好吃吗?
【这是什么酱,怎么和之前的番茄酱差别那么大,看起来好奇怪啊!
】
【呃……这真的会好吃吗?】
【有人敢尝一尝嘛?】
姜棠指了下甜面酱,“可以试试这个,只尝一点点还是可以的。
大家还记得之前的黄豆吗?这些都是从黄豆中制作出来的。”
“我还制作了黄豆酱油和黄豆酱,虽然黄豆只有小小的一颗,但是它可以磨成豆浆,做成豆腐,还能生出豆芽,是不是十分神奇?”
姜棠这么说来,粉丝们才反应过来,虽然他们这几次都没有见过黄豆,但是黄豆一直用其他的形式陪在他们的身边,小小的黄豆竟然也会有这么多的花样!
【原来天然食物这么神奇!
】
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