之前望着大金毛和地上的火腿肠,随口吐槽一句:“这狗还挺挑食。”
豆豆爸爸到烧烤摊时,已经有不少顾客收到消息过来排队,不过由于目前人还不算特别多,倒是没用上叫号器。
烤生蚝这东西,喜欢吃的爱得不行,不喜欢吃的碰都不愿意碰。
目前来排队的顾客,喜欢和不喜欢的可以说各占据一半。
“烤生蚝真的好吃吗?”
“好不好吃不知道,闻着还挺香,卖相也挺诱人。”
刚出炉的烤生蚝内壳被烤成金黄色和生蚝肉颜色形成对比,看着就漂亮。
生蚝肉外圈被烤得微微焦黄,上面盖着红黄相间的蒜蓉辣椒酱,那隔着酱料都能感受到饱满的肉质,瞧着就让人想来一口。
“老板你家这生蚝不用吃我就知道品质很好,肉质饱满不说,闻着一点腥味都没有,吃烧烤还得是你家才放心。”
前排顾客拿到烤生蚝,还没吃就开始夸。
夸完他轻嗅两下,生蚝特有的海鲜气息和蒜蓉香,以及夹杂其中的淡淡炭火香,让他脸上露出陶醉的表情。
刚烤好的生蚝特别烫,但他被香味诱惑,却是有点顾不上烫,稍微吹吹就咬上去,一口就咬到生蚝肉,那鲜美无比的滋味,和柔软中略带弹性的口感,吃起来特别爽口。
“唔,好吃!
太好吃了!”
对于爱吃烤生蚝的人来说,这一口简直是人间美味,好吃到想上天。
生蚝的鲜美配上蒜香和辣味,层次特别丰富,而且生蚝肉质饱满,口口都是肉,而不像有些店里卖的烤生蚝那样,调料比肉还多,吃进嘴里算是蒜味,根本尝不出生蚝味。
看得出来他对烤生蚝是真爱,买了三个烤生蚝,吃完一个接一个,嘴巴就没停过,直到三个烤生蚝吃完,他脸上露出意犹未尽的表情,显然是还没吃够。
“琳琳,要不我们俩买一个分着吃?我有点好奇烤生蚝是不是真那么好吃。”
杨惠雨闻着香味,再看其他买到烤生蚝的人吃得那么香,有点好奇烤生蚝是不是真有那么好吃,但十八块钱一个的烤生蚝有点贵,她又怕万一自己还是接受不了,浪费掉。
琳琳同样有点想尝试,闻言点头道:“行啊,不过这种贝壳类海鲜我之前一直都不怎么爱吃,因为感觉它软趴趴……待会你多吃点,我就尝一口。”
“你好歹尝两口吧,我也不怎么吃贝壳类海鲜,不确定自己能不能接受。”
杨惠雨话落,排在她们后面的一位顾客忍不住插话:“你们都不爱吃,干嘛非要买一个?”
“好奇呗,而且要怪就怪老板烤得实在太香,以前家里做花甲或者生蚝之类的菜时,我都是不吃的。”
杨惠雨道。
两个人说话间已经排到最前面,先盯着烤炉上烤生蚝看两眼,随即才开始答题点单。
拿到烧烤后,杨惠雨让琳琳先吃生蚝,自己则是端着剩下的烧烤。
“闻着真的好香,一点腥味都没有。”
琳琳说完试着咬了一小口,生蚝肉刚入嘴时那柔软的口感让她微微皱眉,但由于除了软外,没有什么腥气,反而带着满满鲜味,让她倒是没有那么排斥,试着咀嚼起来。
生蚝最外边那圈肉被烤得微微焦,里面则是软嫩又不失弹性,配上蒜蓉辣椒酱的香辣和蒜味,有种越嚼越香的感觉。
忽略她本身对软体食物的下意识排斥,琳琳感觉烤生蚝吃起来好像没想象中那么难接受,反而还有点好吃。
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