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第19章 天下第一鸡（第2页）

“清河扒鸡，后日就会全面上市！”

“清河扒鸡，五香透骨，肉烂骨酥！”

“望诸位多多宣传！”

“感谢诸位！”

张聪跟踪潘巧云的第一天，就被时迁发现了，

魏容一开始没想明白张聪想干啥，

以为他想绑架小云姐，

后来得知张聪联系闲汉帮忙时，魏容这才判断出了对方的意图。

他和潘巧云每天来这里，就是研究扒鸡做法，要反复调试，

而且必须严格保密，知道的人越少越好，

所以才会选择这里，偏僻，人少，比较安全。

没想到张聪想歪了，以为两人在偷情，还找闲汉过来，准备宣传两人的丑事，

魏容决定将计就计，引张聪入坑，

你不是想散播我偷情的丑闻么？我正好反将一军，利用这些闲汉，宣传即将上市的清河扒鸡！

魏容想做的，就是后世的德州扒鸡，

德州扒鸡是传统名吃，鲁菜经典，早在乾隆年间，就被作为贡品，送进皇宫里，供皇族们食用，后来也是名扬全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”

。

德州扒鸡的特点，就是五香脱骨，肉嫩味纯，轻轻一抖，骨头就脱离了，并且骨头也酥，可以直接吃，特别适合老年人。

魏容不懂德州扒鸡的具体配方，但他却听说过制作的大概流程。

先用油炸，然后再炖，先用急火，再用小火，炖的时间要足够长，这样才能软烂脱骨。

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