爱尚小说

采集甘蔗(第4页)

兽世的甘蔗外皮特别硬,杆又粗又直,味道特别的甜,胡珞估计出糖率也特别高。

首先把甘蔗去皮洗干净,切成小块。

尽量切小一点。

下一步就又需要修的大力出奇迹啦~

等修将切成块甘蔗通通砸碎,砸成甘蔗渣。

胡珞把蒸东西的布铺在漏水的盆子上,过滤出甘蔗渣来。

并把纱布包起来,用手挤出甘蔗汁水。

一大锅甘蔗水,大火烧开熬到一半时,再用纱布过滤一下。

在熬的过程中产生一些泡沫,胡珞一直守在锅边,用勺子打掉。

在汁水不多时,胡珞更加不敢走开离开,不停地用铲子搅动,以免粘锅。

熬到起泡时,就开小火,直到把糖水中的水分蒸发干为止。

待到红糖熬好后,胡珞等锅里放凉后就直接装瓶子里了。

石锅里没倒干净的红糖也没浪费。

胡珞兑一杯红糖水喝,享受这美味。

刚出锅还带着一丝丝的热气时,熬好的糖是很粘的,还有甘蔗的香味。

等在竹筒里放几天,红糖就变得更沙,不再黏稠,红糖的口感更纯正。

虽然比不上超市里面的红糖精致,但自己做的胜在天然安全,吃起来更加放心。

胡珞以前就爱吃红糖大汤圆,暖胃,还进补。

自制的红糖做馅,口感特别的好。

可惜现在没有糯米粉,她只能喝点红糖水过过嘴瘾。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
    本周收藏榜
    最新更新
    新书入库
      热门小说推荐
      每日热搜小说推荐