净手后,孟兰将清洗过后的鲜桂花晾干,挤去苦水,用蜜糖侵浸,然后与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖搅拌均匀,装入模具中,在其表面撒上晾晒后的干桂花,放入蒸笼。
灶火旺盛,蒸笼内的糕浆逐渐升温成型,水蒸气携带着浓郁香甜的桂花香阵阵涌出。
正在院子外和好朋友玩的姜巧儿一下子就嗅到了独属于桂花糕的香甜气息。
“巧儿,你家在做什么啊?真的好香!”
一个身着蓝色棉布裙,长相清秀,和姜巧儿年纪相仿的小丫头好奇地问着。
“对呀对呀,好香啊!”
紧接着一个衣着有些破旧,黑瘦得像个小猴子一般的男孩跟着附和道,接着小男孩深吸一口气,鼻翼轻轻翕动,眼中闪烁着好奇的光芒。
“是我嫂子做的桂花糕!”
说着便迫不及待地拉起小伙伴往厨房奔去。
“嫂子,桂花糕好了吗?”
这边孟兰刚从蒸笼里取出桂花糕,就听见了小丫头的动静。
望向门外发现跟在姜巧儿后面的还有两个小孩,想来是她的朋友吧。
孟兰笑着点了点头。
“嫂子这是书宜表姐和小石头,他们都是我的好朋友。”
“桂花还是小石头和他奶奶帮我摘的。”
姜巧儿向自己的嫂子介绍着好朋友,虽然二叔和自己家关系不大好,但不影响自己和书宜堂姐的关系。
“原来是书宜和小石头啊,来尝尝婶婶做的桂花糕好吃吗?”
孟兰将盒子里的桂花糕递到他们面前让他们挑选。
“谢谢姜嫂嫂。”
两个小朋友微红着脸,不好意思地各拿了一块,看到姜巧儿开吃后才放入嘴中。
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