房心将酒送来,就在一旁打下手。
他是房家的仆人,房俊很放心,在大唐,主仆关系从来就不是简单的雇佣关系,而是生死与共的关系。
一旦签订卖身契,几乎就没有人身自由,生死都在主家的一念之间。
而且主家要是获罪,奴仆要么一起被杀,要么一起被流放,甚至再次被发卖的。
“房心叔,准备起火。”
蒸馏酒精从来就不是一件简单的小事,而是非常困难的事情,对火候的掌握一定要到位,不然蒸馏出来的很可能不是酒精。
房心对这个奇形怪状的东西非常好奇,不过他没有去问,这是一个老管家该有的素质,主家不说的不打听,主家的事不乱说。
房俊从外面弄来了不少的雪,刚过年长安还是有不少积雪的。
积雪被放入上面的冷切盘,伴随着柴火的噼里啪啦声响,蒸馏器有了动静,一滴液体在铜管出口凝聚,滴落下来。
“嗯!
这是?”
房心一脸震惊,因为蒸馏器密闭性实在太好,以至于酒水倒入蒸馏器之后,他根本闻不到任何的酒味,而现在忽然就闻到了浓郁的酒香。
滴答滴答!
慢慢的响声密集起来。
“房心叔,减小火。”
酒精蒸发的温度达到了,再升温就会将水蒸发出来,得到的就不再是酒精,而是无法判断度数的酒。
足足耗时两刻钟,房俊才得到六七斤酒精,这个消耗量实在有些太大了。
找来一些味道还不错的香料,房俊不断的尝试,花了一个时辰,总算是找到了一个比较满意的配方。
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