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第62章 乳糕引发食物中毒你应当由我来保护（第5页）

苏老板问一个个头小小的少年。

“就放在厨房。”

少年回答。

丁希睿听完，开口说：“问题就出在牛乳糕上。”

早饭和凉茶是没有问题的，牛乳糕看似没问题，但问题大着呢。

因为乳类以及乳类制品容易被葡萄球菌污染，如果被污染过的糕点在夏季温度下放置时间过长，就会产生足以引起食物中毒的葡萄球菌肠毒素。

“为何？你想污蔑我吗？”

苏老板眼睛瞪得老大，走近丁希睿一步。

毫无准备的丁希睿，脸上一惊，退后了一步。

林明轩见状，赶紧走过去，伸出手臂护在她前方，正色道：“请苏老板自重。”

林老爷走过去，开口道：“苏老板，您不要着急，我这儿媳自小学习医术，对饮食也颇有研究，不妨听她一言。”

“抱歉，苏某太心急了，希望少夫人不要见怪。”

苏老板低头，向丁希睿致歉。

“苏老板，问题出现在牛乳糕上，但并非是您的错。

抱歉，刚刚我的话还没说完。”

丁希睿恢复了神色，道：

“几位师秦吃了餐馆的早饭，喝了餐馆的凉茶，吃了牛乳糕，出现了上吐下泻的症状；餐馆的客人买了早饭，比如明石，并没有出现任何不适；两个大嫂喝了凉茶，也没有出现不适。

所以，我们这才推测是牛乳糕的问题。

而且，牛乳糕确实有特殊的地方。”

“牛乳糕，怎么会？短短几个时辰而已。”

苏老板有些想不通，牛乳糕的价钱可不低，他是想犒劳一些伙计们才送了一盘到餐馆的。

“牛乳糕与我们常吃的糕点不同，天气热的时候，很容易腐败。

放在厨房几个时辰，厨房原本就热，所以牛乳糕就悄悄腐败了。”

丁希睿接着解释。

“可是，我们并没有尝出有异味啊？”

一个伙计说。

“虽然没有异味，但已经腐败了。

若是能放在冰块上，或许能保存得更久些，也不那么容易坏掉。

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