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第42章 黑市出事了（第2页）

王继东道：“刚好你在家，找你有点事。

是这样的，我儿子，就是你水柱哥，最近不是定亲了吗。

定亲那，我想带点东西去亲家那边。

但问题带什么过去？我有点发愁。

带点口粮吧，家里现在的口粮也不够吃。

带点橡子面，野菜萝卜缨子什么的，还有点拿不出手。

带钱过去吧！

钱多了咱还拿不起，钱少还没什么意思，关键是彩礼钱咱都准备了。

你婶子的意思是能不能带点山货过去，但问题是这山货也不是想要就能有的。

本来我是打算去找三狗子，从他那买点山货。

但三狗子他的枪和狗都卖给你了，他已经不上山了，所以我才过来找你的。

枫，你能不能帮我想点办法什么的。

我可以花钱买，只要面子上能过得去就校”

袁枫恍然：“原来是这样，我实话和您了吧继东叔，虽然我买了三狗哥的枪和狗，但我平时上山一般不用枪，我都是用弹弓打。

这弹弓，还是您帮我做的呢！

不用枪主要是老洋炮的声音太大，一枪下去，整个山上长腿的东西就都跑没影了。

所以我跑山的时候，没有三狗哥打的东西多，但也能打到。

现在的问题是，咱这山上只有野鸡野兔什么的，其余的东西几乎看不见了。

你要是想要，最多就是野鸡野兔什么的，如果你打算要别的，我也没办法。”

王继东道：“野鸡野兔就行，只要是肉就校现在这年月，山上也没什么像样的东西。

这谁都知道。

相信我们亲家那边，也不能挑什么，你帮我搞一点回来，我给钱。”

袁枫道：“钱咱不着急，关键是上山能打到什么，我不敢给你保证。

可能两只都是兔子，也许是两只野鸡，也许一样一只。

当然，空手回来的可能性也是有的。

而且还有一个关键问题就是野鸡和兔子不能放时间太长了。

一般情况下打到了必须赶快吃，不吃就捂膛子了，那就难吃了。

想要不难吃就只能放到罐子里用盐腌起来，再就是风干。

你是打算要新鲜的？还是要腌制的？还是要风干的？”

“你觉得哪样比较好？继东叔也不懂就得靠你了。”

“腌制的水分大，肉质和口感都好，但就是有点咸，吃前需要用水泡，而且食用的时候不能放太多盐，因为本身就是咸肉，关键还要配一个坛子。

风干的也需要用水泡，发起来以后才能炖煮。

而且我这是一卤咸晒干的，不是熏干的，所以不能生吃。

新鲜的口感最好，但就是放不住。

这种气，放不上两就得坏。

所以我建议还是腌制的，放的时间长。

腌好了，放上几个月，半年都没问题。

但你要拿一个坛子，还要多拿点盐过来，我来帮你腌起来。

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